從食品工藝學的角度出發(fā)，一般認為果蔬汁是指：以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用干果)為原料，經(jīng)過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液，稱為果蔬汁。因此果蔬汁也有“液體果蔬”之稱。通常，企業(yè)對果蔬汁可以理解為以水果、蔬菜為基料，通過加糖、酸、香精、色素等調(diào)制的產(chǎn)品，稱為果蔬汁飲料。


以下為進口果汁的一般流程及注意事項：
 
一、果汁進口的第一步：是去到貨口岸的商檢局作收貨人備案。
（貨物到港前要做好收貨人備案，拿到備案號后才可以報檢）
備案需要看進口口岸，收貨人備案是需要備實際收貨人的，也就是單證上的收貨人，備代理公司是不可以的，也就是備案單位跟實際收貨人要一致，而且備案單位需要有果汁流通許可證的。


二、果汁進口第二步：是到商檢局作中文標簽備案。（約10個工作日完成）
凡是進口果汁**要做中文標簽備案，需要提供以下資料：
1. 原標簽樣張及翻譯文|中文標簽樣張|經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照復印件|樣品兩瓶    
2. 關于果汁進口中文標簽的制作，商檢局是有確切要求的，如果不太清楚，可找我司代理制作，詳情請來電


三、果汁進口第三步：向國外索要清關用的單證（果汁進口，國外的單證是**的），這個過程可以再貨物在海運途中實現(xiàn)。
所需單證主要有：
1.原產(chǎn)地證
2.衛(wèi)生*
3.生產(chǎn)商產(chǎn)品成份分析報告
4.原包裝標簽樣張
5.中文標簽樣張三份
6.生產(chǎn)商灌裝日期證明
7.裝箱單 、商業(yè)發(fā)P（invoice）、貿(mào)易合同
8.生產(chǎn)國薰蒸證明書—如果包裝產(chǎn)品的托盤上有標注”IPPC”標識,則不需提供,如果沒有標注,則需要提供原件” 薰蒸*” 如果同一批貨跟不同的供應商買的，需要不同供應商提供以上資料。
 
四、果汁進口第四步：是正式開始申報。
申報流程：換單---報檢---出通關單---報關---審價---海關查驗（看海關會不會查驗，進口基本都查驗）---出稅單---放行---拖貨物到果汁監(jiān)管倉庫---安排商檢人員抽樣---化驗---等待出化驗結(jié)果---結(jié)果出來貼標簽---派送到目的地。
 

五、果汁進口報關時的進口稅率
商品名稱:果汁
海關編碼:不同果汁海關編碼不同，例如白利糖濃度不**過20的蘋果汁：20097100.00
監(jiān)管條件:AB
商檢類別:RS 
海關稅率:進口優(yōu)惠稅率20.0%值稅率15.0%消費稅率0.0%
申報要素:1:(包裝規(guī)格);2:(**);3:(其他[非必報要素，請根據(jù)實際情況填報]);
1、果汁進口關稅：10--35%（關稅：CIF×稅率%）
2、果汁進口增值稅：15% （增值稅（CIF+關稅額）×15%）
3、征收的稅全部以人民幣繳納。


六、果汁進口流程：
備貨---準備單證---貨物到港---換單--辦理標簽審核—報檢---報關—查驗+商檢吊柜查貨抽樣---放行送貨，另外，商檢局進行檢測——營養(yǎng)成分第三方檢測——標簽備案ok——出具國內(nèi)的《果汁檢驗合格衛(wèi)生zheng》——上架
1、果汁中文標簽審核 （貨到港前辦理）
2、備貨 （貴公司安排）
3、準備單證 （貴公司安排）
4、發(fā)貨到港 （貴公司或者我公司安排）
5、換單 （我公司操作）（一個工作日）
6、貼標簽 （我公司代貼，可在碼頭貼，可轉(zhuǎn)保稅區(qū)貼）
7、報檢 （商檢部門操作）（1-3個工作日）
8、報關 （審價、查貨）（海關部門操作）（1-3工作日）
9、交稅 （1-3個工作日）
10、貨物放行 （與交稅同日）

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上海進口商檢|食品清關方案
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1、 酒類（紅酒、果酒、啤酒等）：請客戶記住，一般來說，進口過程中，口岸部門重視質(zhì)量方面一般是重金屬含量是否**標，、紅酒海關審價環(huán)節(jié)嚴格（*外傳審價） 。常見產(chǎn)國：法國、意大利、智利、西班牙、澳大利亞、德國等 

2、 油類（橄欖油、椰子油、葵花油）：質(zhì)量方面很少有問題，清關需要提供CMAF全項目檢測證明、植檢證。常見產(chǎn)國：橄欖油（地中海沿岸7國、澳大利亞）、椰子油進口（泰國、菲律賓）、葵花油進口（馬來西亞、烏克蘭等） 

3、 礦泉水、果汁飲料類：要注意添加劑是否符合地區(qū)GB標準，是否為保健、功能飲料，微生物含量是否**標，礦泉水需另提供水源證明書。常見產(chǎn)國：礦泉水（美國、日本、德國、瑞士） 果汁飲料（美國、馬來西亞、泰國、閩臺等） 

4、 罐頭類：植物罐頭需提供植檢證，肉類罐頭需提供動植物檢疫證或水產(chǎn)地證 

產(chǎn)國：泰國、美國、越南等 

5、 餅干、麥片、膨化食品：*出現(xiàn)微生物的含量**標，尤其是春季水分**標的情況比較多。產(chǎn)國：意大利、澳大利亞、馬來西亞、閩臺等 

6、 巧克力：喜歡檢測微生物。產(chǎn)國：法國、意大利、比利時、荷蘭等 




 以上這些進口食品在全國各口岸需要的進口監(jiān)管**提示，其實也是進口食品**思考的問題。畢竟進口食品及格和良好，考驗進口商的采購品質(zhì)和貿(mào)易良心。我個人的心得，或者對采購多種**食品的貿(mào)易商經(jīng)銷商，有一定的食品進口清關技術支持的意義。