玉米和蒸汽玉米壓片的區別

很多人不知道玉米和蒸汽玉米壓片都什么樣的區別，玉米大家都知道，但是蒸汽玉米壓片知道的人就不見其很多了，就算是我們廠主要做蒸汽玉米壓片工程，但是我們手里面的資料也不是很多 張家口玉米壓片加工，下面簡單的為大家介紹一下蒸汽玉米壓片。

　　蒸汽壓片是一種對玉米進行濕熱加工的加工工藝，可以提高玉米的生物學價值，改善其利用率，可以提高瘤胃淀粉、過瘤胃淀粉和總腸道淀粉消化率。同時還可以促進其它物質的消化代謝，減少氮、磷的排泄。

　 　經過嚴格質量控制的蒸汽玉米壓片可以提高舍飼肉牛的肉料比和提高奶牛的產奶量和乳蛋白量。 玉米作為舍飼牛的主要能量飼料，其消化利用率直接影響到牛的生產性能，而玉米的物理化學狀態會影響到其可消化性和可吸收性。未經加工處理的玉米的種皮、淀 粉顆粒外的蛋白質脂膜以及顆粒內淀粉分子的有序排列都會影響到微生物和酶與淀粉的接觸 廊坊玉米壓片加工，從而阻礙了動物對淀粉的消化利用。為了經濟有效的利用玉米，飼喂前 通常要對玉米進行加工處理。粉碎是較普遍的提高玉米消化利用率的加工處理方法，因其簡單易行又經濟，是現在我國養牛生產中較常用的加工方法。另外歐美地區 普遍采用的有：干法壓扁、蒸汽壓扁、蒸汽壓片、擠壓處理和膨化等，其中蒸汽壓片集機械處理和熱處理于一體，應用較為廣泛。

　　簡單來說就是研究牲畜胃的消化機制，應為腸胃是無法改變的，我們能改變的只有食物 玉米壓片加工，讓食物盡可能的符合胃的吸收條件，從而達到吸收的較大化。

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蒸汽壓片玉米可以提高瘤胃淀粉、過瘤胃淀粉和總腸道淀粉的消化率。Barajasa(1998)[10]報道，相對于干碾玉米 承德玉米壓片加工，蒸汽壓片玉米提高瘤胃淀粉消化率26%、過瘤胃淀粉消化率41%、總消化道淀粉消化率19%，但在Joy(1997)[15]經過實驗發現， 蒸汽壓片的瘤胃淀粉消化率與干碾壓玉米沒有顯著差異， 而十二指腸和全消化道的消化率， 壓片玉米要明顯好于干碾壓玉米， 這可能與試驗中所選用的玉米品種及動物所處的生理時期不同有關。和干碾玉米或玉米相比，蒸汽壓片增加肉牛的瘤胃和總腸道的淀粉消化率，并且消化的主要位點是瘤胃，但是對奶牛來說，蒸汽壓片提高淀粉消化率主要歸功于提高過瘤胃淀粉的消化率。表3是相關實驗報告給出的不同玉米加工方法瘤胃淀粉、過瘤胃淀粉和總腸道淀粉消化率的數值。

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