? 白條鵝做法：宰凈肥鵝1只（2000克），桂皮5克，川椒3克，八角5克，甘草5克，南姜50克，芫荽25克 東北白條鵝，酸甜菜150克，胡椒油25克，精鹽50克，深色醬油250克，白糖50克，紹酒50克，濕淀粉50克，生油1500克（耗100克）。
??用中火燒熱炒鼎，下生油，候油燒至五成熱時（約160攝氏度） 東北白條鵝交易市場，先放進鵝骨，后放進鵝肉炸（皮要向上） 東北白條鵝廠商，約3分鐘后端離火位炸浸，邊炸，邊翻動，約炸7分鐘后再端回爐上；繼續(xù)炸至骨硬，皮脆，呈金黃色時撈起 東北白條鵝供應，把油倒回油盆。將鵝骨放入盤中，鵝肉用斜刀切成長6厘米，寬4厘米的塊片蓋在骨上面，用酸甜菜和芫荽葉拌邊，將胡椒油淋在上面，以潮汕甜醬或梅膏醬佐食。
東北白條鵝交易市場_廣饒縣東北白條鵝_諸城翔鳴鵝業(yè)由諸城市翔鳴鵝業(yè)發(fā)展基地提供。諸城市翔鳴鵝業(yè)發(fā)展基地（）（）實力雄厚，信譽可靠，在山東 濰坊 的養(yǎng)殖動物等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將**諸城翔鳴鵝業(yè)和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！

翔鳴鵝業(yè)自2002年建場，是集種鵝飼養(yǎng)，鵝苗孵化，種蛋回收，外銷成品鵝，白條鵝，商品鵝蛋等產品，本基地養(yǎng)鵝戶的生產模式：本基地有專業(yè)技術人員指導養(yǎng)殖技術，診斷疫情、防疫鵝苗，并隨時提供較新市場行情以免給養(yǎng)殖戶造成不必要的損失，另推出許多優(yōu)惠條件，鼓勵養(yǎng)殖戶到基地參觀考察，現(xiàn)飼有種鵝3000余套，**各地。 我們主要產品有：山東鵝苗、山東鵝蛋、濰坊鵝苗、濰坊鵝蛋、諸城鵝苗、諸城鵝蛋。 2011年，世界衛(wèi)生組織較新了健康食品**榜，**為食品劃分了類別，鵝肉**健康肉食**榜**。 鵝肉作為**于2002年被聯(lián)合國糧農組織列為21世紀重點發(fā)展的**之一. 鵝肉又稱“世紀****”，鵝肉是優(yōu)質蛋白質，蛋白質含量比雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉都高，含有人體生長發(fā)育所必須的各種氨基酸，鵝肉中的脂肪含量較低，每100克鵝肉含蛋白質10.8克，鈣13毫克，磷37毫克，熱量602千 焦，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸含量高達66.3%，特別是亞麻酸含量高達4%，均**過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉性平、味甘；歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱，氣血不足，營養(yǎng)不良之人食用。鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸、鵝肫是餐桌上的美味佳肴。