? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?口水雞起源---綦江區楊友書農家樂

'口水雞'這名字乍聽有點不雅，

不過這名字的來歷倒卻有著文人的溫雅。郭沫若在所著《賟波曲》中 景點農家樂，有：'少年時代在故鄉四川吃的白砍雞，白生生的肉塊 春季農家樂，紅殷殷的油辣子海椒 農家樂，現在想來還口水長流……。'烹調賜拈來'口水'兩字，倒成就了大名鼎鼎的'口水雞'。

口水雞之所以叫口水雞是因為有很多花椒，吃了會麻到嘴巴癱瘓不由自主流口水。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?景區旅舍型---楊友書農家樂

以遠郊區都江堰的青城后山、蒲江縣的朝陽湖、彭州市的銀廠溝、大邑縣的西嶺雪山等自然風景區為代表。低檔次農家旅舍價格低廉 農家樂垂釣，游客感覺仿佛把自己的家搬到了風景區，花費居家度日的錢，享受景區的自然環境，景區“農家樂”因而受到中低收入游客的歡迎。

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