
豆腐干煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。豆腐干煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單。 煙熏爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量**,技術優良,操作方便.. 食品煙熏機,煙熏箱,煙熏機 ●本機采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高。 ●本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。 ●可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝,能夠存貯99個固定程序,可供用戶隨時調用。 ●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。 ●采用雙層不銹鋼結構,**厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。 ●各工藝參數(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤。 ●工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。 ●設有兩個溫度檢測和一個濕度檢測。本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。 1、爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。 2.蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統,對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許**過0. 08Mpa。 3、 循環風系統 :爐體**部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,**制品的質量穩定**。 4、 發煙系統:爐體內存放在木屑的發煙盤,把木屑或者果糖存放到發煙盤上,按鍵控制面板的發煙按鈕,并調節時間,煙霧會在爐體均勻的內熏制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進行時時調節。