? ??1.加熱油性較大的食物時 保鮮膜，應將保鮮膜與食品保持隔離狀態，不要使二保鮮膜者直接接觸。因為食物被加熱時 保鮮膜采購，食物油可能會達到很高的溫度，使保鮮膜發生破損，粘在食物上。

? ? ?2.加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿后，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔 保鮮膜廠家，以利于水分的蒸發，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。

? ?聚氯乙烯（PVC）材質的保鮮膜由于透明度好、粘度好、彈性好 批發保鮮膜，價格較為便宜，所以也成為很多人的選擇，但一定要注意不能用來做油脂食品的保鮮，因為它是由聚氯乙烯樹脂、增塑劑和防老劑組成的樹脂，本身并無毒性。
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