碳酸 ?POTASSIUM CARBONA

一、化學名：碳酸

二、分子式：K2CO3

三、分子量：138.20

四、CAS：584-08-7

五、性狀：白色粉末狀結晶，密度2.43g/cm3，熔點891℃，熱穩定性高，在1000℃以上也不分解。

六、用途：碳酸主要用于制造玻璃、肥皂和其他無機化學品，以及用于脫除工業氣體中的和，藥用 碳酸，也用于電焊條、油墨制造、印染工業等方面。

七、包裝：內襯聚塑料袋，外套塑料編織袋，每袋凈重25千克。

八、貯存與運輸：應貯存在干燥、通風、清潔的庫房中，食用堿碳酸，防止雨淋、受潮，應與有毒物品隔離堆放；該產品保質期為十二個月。

檸檬酸鈣 ? CALCIUM CITRATE

一、化學名：檸檬酸鈣

二、分子式：Ca3(C6H5O7)2?4H2O

三、分子量：570.5

四、CAS：813-94-5

五、性能：白色粉末，碳酸，無臭，稍有吸濕性，南京碳酸，較難溶于水，幾乎不溶于，結晶水加熱至100℃漸失去水分，120℃時完全失水。

六、用途：在食品工業中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑。

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