
臥式刀削面機,操作簡單每分鐘可削160根面條,本機為臥式機、體積小、占地少,可隨意放置。是在立式基礎上研究改制而成的,削出的面條寬窄、薄厚可調整,滿足不同顧客需求,且面條形狀美觀,中厚邊薄,長短均勻,光滑耐煮,入口滑爽。主軸上螺母調整面條寬度,進面部位薄厚螺桿調整面條薄厚。 還在為找不到面條師傅,人手不夠人工費高發愁嗎?還在因為揉面切面時長而損失上門來的客戶煩惱嗎?趕緊試試這款全自動刀削面機吧,這些問題會幫您解決! 1)刀削面機為餐館、飯店、食堂、風味快餐廳等使用而設計的,由于人流較大,需要服務速度快才能滿足需求。 2)使用刀削面機后,可加速了削面速度,減少顧客等待時間。又經實踐證明,刀削面檔口的服務能力可以提高4-5倍以上。由于等待時間短,顧客滿意度提升,服務質量優。 3)機器特有的二次揉面過程,使得面更細膩,口感更優于手工刀削面。與手工刀削面相比,使用刀削面機削出的面,形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻,棱鋒分明,長短一致。 電 壓:220V 頻 率:50HZ 功 率:2.2(KW) 可生產產品類型:面條 削面速度:每秒5-6條 削面距離:遠近可調 削面寬度:5-15mm可調 削面厚度:1.5-4mm可調 耗電量:小于0.02度/KG 生產速度:360(kg/h) 產品尺寸:650*220*270(mm) 重 量:45KG 售價:2490元 刀削面機具有揉面的功能,揉面、削面共同完成。從而節省了聘請削面師傅用,而且刀削面機具有速度快的特點,也可根據個人需要調節面的薄厚和寬窄。同時在削面過程中增加了揉面的程序,使削出來的面外滑內筋、軟而不粘,使湯鮮肉嫩、味濃,老少適宜。我們從客戶的角度出發,引用**的設備讓投資者減少投資費用的同時使利潤較大化,本機結構新穎,設計合理,揉面刀削一氣完成,速度快、產量高,不是人工削面,勝似人工削面,清洗簡便。我公司產品主要部件經過全面更新全套不銹鋼型,產品質量更加**,削出的面無雜質,更符合食品衛生標準,相比其它同類品質更**。新推出產品,小巧、靈活,可以直接放到鍋邊,削出的面可以直接飛到鍋內,好用、實用、方便。本機主要由減速箱,螺旋推進器,分面凸輪與前后送面盤組成,具有體積小,結構緊湊,操作方便,效率高,拆裝維修方便之特點,可將面粉(拌和成面料)通過送面輥及螺旋推進器送入前后送面盤中,在分面凸輪及離心力的作用下,面料被兩盤擠壓出來,被削面刀削成中間厚,兩邊薄的面條飛出. 1)整體外殼采用不銹鋼設計,可長期保持清潔衛生,無鐵銹污染,無異味,不粘面,易清洗,整潔美觀,使用壽命長,安全衛生。 2)生產效益高,每分鐘可削160根面條,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來,并且能夠滿 足飯時高峰期要求,顧客的滿意度將大幅度提高。 3)節省成本,耗電低,每12小時用電不足3度電。 4)使用方便,削出的面條寬窄、薄厚可隨意調整,面條較長可達50cm,滿足不同顧客需求。 5)削出的面條形狀美觀,中間厚兩邊薄,棱角分明,長短均勻,形如柳葉,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。 6)本機具有操作簡單,智能一鍵化操作,效率高,長時間使用不發熱,易清理、維護方便等優點,是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。可以輕松實現廚房的標準化和機械化作業,大幅降低管理成本,提高工作效率。 7)1斤面粉可產刀削面1.4公斤,可做干法和濕法削面。
