羊肉串的做法：1、羊肉剔去白色的筋 切成厚為1cm，長大約3-4cm的塊，較好是肥瘦相間的肉塊這樣比

較香，如果實在擔心油質，可以先將肥肉剔下來；2、洋蔥切成末放入到羊肉塊里，加入一

小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺醬油、一勺白糖、適量的辣椒面、花椒面、鹽拌勻；3、

拌好的羊肉蓋上保鮮膜放入冰箱，腌制一晚上味道較好，中途取出再翻拌幾次；4、竹簽提

前刷上一層食用油，將腌好的羊肉抖去表面的調料，周邊休閑勝地哪家好，小心的穿在簽子上，注意肥肉的搭配；

關于戶外燒烤的一些羅嗦

1.炭烤食物讓人喜歡的風味，來自木炭高溫時與食物融合后產生的特殊香味，所以在燃料上較好還是選擇木炭，盡量避免使用化學炭。

2.吃歸吃、八卦歸八卦，休閑勝地哪家好，眼睛可千萬別離開孩子，否則遇到意外就后悔莫及了。

3.帳篷和吊床能派上大用場。吃飽喝足，可以去樹林里散散步，懶懶地躺在吊床上或帳篷里跟朋友聊天也是不錯的選擇，小家伙們玩累了，也可以休息一下。

4.“已婚”人士的戶外燒烤溫情多浪漫少，其實對未婚人士而言，周邊避暑勝地，戶外燒烤利好更多，在一堆人中，不僅可趁此對某些心儀的人表示好感和關照，也可趁此觀察對方的生活能力和廚藝、為人等等。朋友中便有一對是這樣走到一起的，如今幸福有加，所以特有體會。

5.飲品什么的，其實可以沒有，較重要的就是水了，成都休閑勝地，礦泉水別忘記了。

6.山林旁，必須注意防火，帶有火星的余炭不可亂倒，“一失火成千古恨”的滋味可不好受。

7.相信大家都是文明市民，走時別忘了用塑料袋將垃圾撿起來帶走，你可以悄悄地走，但是你的“云彩”你較好帶走。

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