? 英國(guó)*哲學(xué)家羅素(BertrandRussel)在一次演講中說(shuō)：“在飲料文化中，我較欣賞的是中國(guó)日本等國(guó)的茶文化，優(yōu)雅而文明，令人賞心悅目。歐洲的啤酒文化對(duì)歐洲的飲食文化和人生情趣的影響也是深遠(yuǎn)的。而美國(guó)的可樂(lè)飲料文化則十分淺薄。”關(guān)于啤酒的起源，眾說(shuō)紛紜，一種比較可靠的說(shuō)法是：歐洲大陸上的農(nóng)場(chǎng)主在收割之后，總是把麥子堆放在糧倉(cāng)內(nèi)，總是把麥子堆放在糧倉(cāng)內(nèi)，這些簡(jiǎn)陋的糧倉(cāng)往往因屋頂漏水而使倉(cāng)內(nèi)的麥子受潮，從而開(kāi)始發(fā)芽并發(fā)酵，天門啤酒招商，一位大膽的農(nóng)民好奇地嘗試了一下，發(fā)現(xiàn)這種液體又香又美味可口，從此人們便模仿著依樣畫葫蘆，這樣較原始的“啤酒”便問(wèn)世了。

? ? ?黃灑是一種低度酒，德國(guó)啤酒招商，其熱量如加飯酒可供熱量120千卡/100毫升，飲6兩(300毫升)等于吃2兩米飯或3兩饅頭。黃酒中蛋白質(zhì)為1.2—1.6/100毫升，含有18種氨基酸及大量維生素B族，對(duì)婦女美容、老年人抗衰老更為適宜。葡萄酒也是一種低度酒，一般12°—16°，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。美國(guó)等國(guó)科學(xué)家分析葡萄酒中含有白藜蘆醇，具有降低膽固醇和甘油三酯作用。美國(guó)的心臟病專家證明每天喝200毫升紅葡萄酒能降低血漿粘度使血栓不易形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化。我國(guó)雖未做臨床試驗(yàn)，但可證明其對(duì)降低血脂、防止動(dòng)脈硬化有一定好處。

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