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生產流程：

　　1、設計：由專業設計師根據客戶所給的店鋪平面圖，客戶的要求，對輸送設備、座位、廚房、前臺、儲物室和工人休息室等場地進行合理地規劃，盡可能的滿足客戶需要。

　　2、制作：技師根據輸送設備的施工圖制作回轉輸送帶。

　　3、拆解：為了方便運輸的要求，技師將回轉輸送設備拆解成幾個可組合部分。

4、組裝：回轉輸送設備被運送到店鋪以后，技師將其進行組裝和調試。

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追溯攥壽司的來源，令人感到意外的是，其歷史淵源并不久遠，在江戶時代的延寶年間（1673年至1680年），京都的醫生松本善甫把各種海鮮用醋泡上一夜，然后和米飯攥在一起吃。可以說這是當時對食物保鮮的一種新的嘗試。在那之后經過了一百五十年，住在江戶城的一位名叫華屋與兵衛的人于文政六年（1823年）簡化了壽司的做法和吃法，把米飯和用醋泡過的海鮮攥在一起，把它命名為'與兵衛壽司'，公開出售。這就是現在的攥壽司的原型，這種說法早已成為定論。在東京及近郊不少地方可以看到掛著'華屋與兵衛'字號的日式餐館連鎖店，回轉壽司輸送設備廠家質量**，其名稱即來源于此。這也就是說，北京回轉壽司輸送設備，現在在日餐中較具代表性的食物--攥壽司的歷史并不長，只有一百五十多年。（在那之前所說的壽司時并不是指這種攥壽司，而是指一種腌制食品'熟（馴）壽司'。）

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