廈門媽媽的菜園餐飲管理有限公司專業為中小投資者提供優質素食餐飲項目策劃咨詢與*管理，是一家集傳統文化傳播、素食專業技術培訓、養生餐飲系類產品研發、素食創業項目管理、素食餐飲特許*推廣、執行及維護為一體的專業素食餐飲品牌運營公司。公司于2014年接受“廈門謙德和文化傳播公司”少見授權委托，專業策劃“媽媽的菜園”品牌素食餐飲特許*連鎖方案，竭誠為社會大眾提供適合當地發展項目的全程運營扶持，門頭溝素食，幫助*商成功開辟本地市場，門頭溝素食連鎖店哪家好，實現小投資好回報的可持續發展之路。

*一階段豆腐時期（距今50年）豆腐是由西漢淮南王劉安發明的。唐代鑒真和尚東渡日本后，門頭溝素食*實力怎么樣，把豆腐技術傳到日本，宋朝傳入朝鮮， 19 世紀傳入歐洲、非洲和北美，后來逐漸成為世界性食品。但因豆腐在制作及販賣過程中，較易受到微生物污染，不能久藏。因此，以豆腐為主題的素食時代逐漸被面筋取代。

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營養需求：素食者應該攝取適當的營養素，包括：蛋白質、n-3脂肪酸、鐵、鋅、碘、鈣、維生素D、維生素B12等。美國營養學會的聲明報告指出，妥善規劃的素食，包括全素、奶素及蛋奶素的飲食，能滿足生活周期任何時期與各年齡層的營養需求，包括懷孕以及哺育母乳的婦女、嬰兒、兒童、青少年、成老年人和運動員。同時，兒章、青少年時期開始吃素，攝取較少的膽固醇、飽和脂肪酸、總脂肪量，以及攝取較多水果、蔬菜與纖維質，更能幫助養成終身的健康飲食習慣。

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公司于2014年接受“廈門謙德和文化傳播公司”少見授權委托，專業策劃“媽媽的菜園”品牌素食餐飲特許*連鎖方案，竭誠為社會大眾提供適合當地發展項目的全程運營扶持，幫助*商成功開辟本地市場，實現小投資好回報的可持續發展之路。
公司口號：讓專業的人做專業的事
公司宗旨：誠信經營，合作共贏
公司理念：以善養善,源源不斷
公司文化：道德教育從我做起，從我家做起，從媽媽的菜園做起