燒烤*的“五大金剛”

1.水果

如果你是懶人，張家菊園農家樂，洗好裝保鮮袋里，拿出來直接啃就行，如果有點小講究，農家樂游玩，建議帶支沙拉醬，拌拌更美味，其中香蕉是水果沙拉中必不可少的一員;

2.肉類

懶人去超市買現成的肉串即可，農家樂避暑，如果不嫌麻煩，那就自己調味腌制，更健康也更適合自己的口味，雞翅中、牛肉、貢丸都很受歡迎;

3.海鮮類

除了肉類，海鮮也是必不可少的，魷魚、鯽魚**級**，不過調味是關鍵;

4.蔬菜類

韭菜、土豆、茄子、紫薯只要處理好了，味道好得讓你收不了口，不過烤蔬菜特別講究溫度和技巧;

5.主食類

年糕、饅頭都好吃到爆，饅頭切成1厘米左右厚片，烤到表面起酥，刷層油撒上椒鹽，翻面再稍烤一下，香得讓人受不了，有人直接搶了去……

飲料及酒篇：

可樂（去油膩）、礦泉水、果粒橙汁、啤酒、葡萄酒等

水果篇：

檸檬、蔬菜色拉、西瓜、香蕉、橙子等

烤料篇： 材料：韭菜、鹽、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。

做法：1、韭菜洗凈。鍋中水燒開后，將韭菜放入焯一下，迅速撈出瀝干水分。2、兩三根韭菜一起，從根

部開始慢慢卷起成卷，盡量卷緊。3、竹簽從卷好的韭菜卷中間穿過。4、韭菜卷上均勻地刷一層油，撒上鹽、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。5、烤韭菜

原料：玉米、蜂蜜、奶油。

做法：將玉米除去外皮與須，洗凈后將它們放入墊有錫紙的烤網上刷一次蜂蜜和奶油。

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