廣州鴻仲富機械設備有限公司是一家研發制造食品回轉輸送設備的專業生產廠家。在秉承多年來生產。主要產品有：回轉壽司設備、旋轉壽司輸送帶、回轉壽司傳動設備、壽司線、壽司輸送線、壽司回轉輸送帶、壽司輸送設備、旋轉壽司設備、旋轉壽司輸送帶經驗的同時不斷加強產品質量把關優質售后服務，創造優質的產品、優質的價格、提供完美的輸送設備并**全國。在**業中樹立了良好口碑，并在業界創立了自己的品牌。除攥壽司之外，還有'卷起來'的壽司，餐廳旋轉壽司設備，這是指'海苔卷'。但是其中把煮好的干胡蘿條卷起來的'干瓢卷'是從江戶時代起就有的。進入明治時代以后又有了把金槍魚的紅色魚肉卷進去的'鐵火卷'。（為什么叫'鐵火卷'呢？在日本，過去稱賭博和賭徒為'鐵火打'。'鐵火卷'名稱的來由似乎是由于人們一邊賭博一邊把這種壽司作為小吃來吃的緣故。這很像英國的有關'三明治'名稱來源的傳說。） 似乎是進入昭和時代以后，才開始有了吃壽司的各種規矩。這是在自稱為'美食家'的人們當中慢慢形成的。但是回顧一下壽司的原點，可以看出，攥壽司原是作為一種方便食品出現的。為此，'考證'得過多過細也許反而會顯得繁瑣。

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壽司成了高級飯菜的代名詞，可是，較初壽司是小攤上的一種'小吃'，也可以說是日式'快餐'。甚至到了現在，壽司店的廚房和食堂仍沒有隔開，西安旋轉壽司設備，壽司師傅就在站在柜臺里當著客人的面用手攥壽司。有的壽司店在柜臺上方有像屋檐的樣子的裝飾物，保留著江戶時代壽司攤的遺風。 想吃壽司，不一定非要去壽司店。可以讓店里的人把訂的壽司送到家中享用。這時，可以看到盛壽司的器具或壽司飯盒里有綠葉作裝飾。過去我也只把它當做一種裝飾而已。可是通過這次查找資料才知道這是壽司店為讓送貨人便于了解壽司應該送往何處而放的標致。在江戶時代識字的人還不多，用文字寫明送往何處是一件困難的事。而用綠葉剪成對方家紋的樣子便可以一目了然。

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