管線式色素研磨分散機?色素研磨分散機,,色素管線式研磨分散機,香精色素均質,高的轉速和剪切率對于獲得**細微懸浮液是較重要的。根據一些行業特殊要求,切可公司在CRS2000系列的基礎上又開發出CRX2000**高速剪切乳化機機。其剪切速率可以**過200.00 rpm,轉子的速度可以達到66m/s。在該速度范圍內,由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒經分布更窄。由于能量密度較高,*其他輔助分散設備,可以達到普通的高壓研磨分散機的400BAR壓力下的顆粒大小。
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管線式色素研磨分散機:色素現在常用的食品色素包括兩類:天然色素與人工合成色素。天然色素來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化學合成方法所制得的有機色素,主要是以中分離出來的染料為原料制成的。
??色素處理的難點在于如何將物料處理的更小,顆粒要達到1UM以下 一把的工業方式采用高壓研磨分散機,但是高壓研磨分散機耗電,容易損耗,而且壓力不穩定,而我們的**高速研磨分散機,轉速可以達到21000轉,線速度可以達到66M/S,效果比一般的高壓研磨分散機要好。
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影響分散乳化結果的因素有以下幾點
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1?乳化頭的形式(批次式和連續式)(連續式比批次好)
2?乳化頭的剪切速率??(越大,效果越好)
3?乳化頭的齒形結構(分為初齒,中齒,細齒,**細齒,約細齒效果越好)
4??物料在分散墻體的停留時間,乳化分散時間(可以看作同等的電機,流量越小,效果越好)
5?循環次數(越多,效果越好,到設備的期限,就不能再好)
線速度的計算
剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。?
–?剪切速率?(s-1)?=???????v??速率?(m/s)?????????????????g?定-轉子?間距?(m)
由上可知,剪切速率取決于以下因素:?
–?轉子的線速率
–?在這種請況下兩表面間的距離為轉子-定子?間距。?CIK?定-轉子的間距范圍為?0.2?~?0.4?mm??
速率V=??3.14?X??D(轉子直徑)X?轉速?RPM??/???60
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? ?**高速分散均質乳化機的高的轉速和剪切率對于獲得**細微懸浮液是較重要的。根據一些行業特殊要求,切可公司在CRS2000系列的基礎上又開發出CRX2000**高速剪切乳化機機。其剪切速率可以**過200.00 rpm,轉子的速度可以達到66m/s。在該速度范圍內,由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒經分布更窄。由于能量密度較高,*其他輔助分散設備,可以達到普通的高壓研磨分散機的400BAR壓力下的顆粒大小.
型號
? 標準流量
L/H 輸出轉速
Rpm 標準線速度
m/s 馬達功率
KW 進口尺寸 出口尺寸
CRS2000/4 300-1,000 14,000 44 2.2 DN25 DN15
CRS2000/5 1,000-1,500 10,500 44 7.5 DN40 DN32
CRS2000/10 3,000 7,300 44 15 DN50 DN50
CRS2000/20 8,000 4,900 44 37 DN80 DN65
CRS2000/30 20,000 2,850 44 75 DN150 DN125
CRS2000/50 40,000 2,000 44 160 DN200 DN150
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