電熱腸粉機
價格:1400元（4抽）
    1450元（5抽）
產品規格
蒸爐長寬：65-65CM
蒸爐高度：74CM
粉倉高度：36CM
粉倉地盤直徑：54CM
抽屜長寬：37×30CM
產品整體尺寸（長寬高）65*65*110CM
加熱方式：電熱
電壓：220V  功率：9KW
電壓： 380V   功率：11KW
重量：30KG
 
    
粉腸制作方法：
制作一碟成功的腸粉，關鍵是要有手工磨成的米漿，水與大米的比例約為3∶1，太稠則蒸熟后過硬，易結塊；過稀則蒸不成形。早餐腸粉因為要快，可用粘米粉代替米漿，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其質地和口感，其配制方法為：將500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面納盆，加入清水2000克調成稀漿后，再加入適量的精鹽、味精和色拉油攪勻即可。調好漿后，就可以制作腸粉了。
1、可口腸粉就是這機器做出來的
2、 調好腸粉槳（配方見上面）
3、 將抽屜稍擦一點油（蒸好容易刮），然后將兌好的漿放入（不要太多）放進機器蒸即可
4、 醬油要用好的，這個可以根據當地口味來調。 （可加香菇等香料）
需要專門的器具
一種是抽屜式腸粉機，它的下部為圓形，上部則是一格格可以抽動的不銹鋼抽屜，制作時只需將米漿澆在不銹鋼抽屜上便可；（早餐腸粉專用）
另一種是從上面揭蓋的腸粉機，它的下部為圓形，上部則是長方形，有兩塊疏眼鐵片和兩個蓋子，制作時先要在鐵片上鋪濕白棉布，然后再澆上米漿，蓋上蓋子蒸制。（布拉腸粉，多用在酒店、餐廳）
制作腸粉除了專用的器具，還需要嫻熟的動作——一倒、一撒、一推（或一蓋）、一拉（或一提）、一卷和一切，經過這六個連貫的動作，一碟腸粉就新鮮出爐了。
一倒是指將米漿倒入蒸盤或布上；
一撒是指加入餡料；（可以是玉米粒，肉碎，花樣百出，根據需要添加）
一推是指將蒸盤推進去；
一拉是指拉出蒸盤；
一卷是指卷成長條狀；
一切是指將整條腸粉切成段。
 

腸粉湯料一套　80元
 

深圳市龍崗區橫崗和鑫廚房設備經營部 ，是一家集科研、生產、銷售、培訓于一體的大型現代科技企業。公司是中國輕工機械協會會員單位，以及中國“工商信用聯盟企業”；公司研究開發的食品機械榮獲多項國家**；和鑫食品機械成為中國**品牌；公司被廣東省**行政機關授予“守合同重信用企業”稱號?！　」境缟小翱萍紴閯恿?、質量為**、服務為根本”的企業精神，擁有雄厚的技術力量和強大的銷售服務體系。和鑫運用**打造的食品機械，種類多、規格全，質量良好、服務周到，贏得海內外用戶的贊譽。和鑫機械**全國并大量出口。和鑫機械——高尚品位；和鑫機械——經典品質；和鑫機械——響亮品牌！

一、機械設備產銷總匯，經典品質，**接軌。
二、提供產品配方和技術培訓，每一位海內外用戶都能享受增值服務。
三、*托運，世界各地均可直達。讓設備快速、完好地抵達**各地