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記者接觸的每一個素食者，幾乎都能說出吃素的種種好處來。就連素食經歷才半年的蔣春松，提到吃素對身體的好處，也是滔滔不絕。在下沙一家人力資源部門上班的她，因為飲食的不規律患上了慢性胃炎。每天中午昏昏沉沉的狀態更是令她沒有飽滿的精力應對工作的壓力。可自從吃素以后，不僅從沒因為胃疼去過一趟醫院，就連頭疼等不舒服的感覺也漸漸消退。偏食素食者說：偏食只與營養素缺乏有關，與素食無關。因為不吃肉類，因此很多人自然地也就把素食和“偏食”聯系了起來。的確，很難想象一個成天和素食打交道的人如何去補充雞、鴨、魚、肉里豐富的蛋白質和脂肪。

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而我們通常所說的“素食”，涵義也很廣泛。**上通行的素食種類一般包括四種。1.奶素食：可吃奶類制品，阜平素食自助餐連鎖，不吃蛋類、肉類。2.蛋素食：可吃蛋類，不吃奶類制品及肉類。3.蛋奶素食：蛋奶均食，不吃肉類。4.嚴格素食或純素食：蛋類、奶類及一切與動物有關的食品包括燕窩、蜂蜜等都不吃，只吃植物。營養素食者說：素食有營養，但需科學搭配曾經看到過這樣一篇報道，說安徽醫科大學對九華山一些寺廟中的90多名僧尼檢查發現，多數人存在著不同程度的營養不良。

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公司口號：讓專業的人做專業的事
公司宗旨：誠信經營，合作共贏
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