蔬菜加工設備廚房切菜機高效切菜機熱售多功能型切菜機可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜的切片,厚度在1-10毫米內自由調整;往復豎刀將切成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀);輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則,組織完好,保持手工切制的效果。
切菜機的*維護:
1、將設備放置在水平地面上,確定設備插頭接觸良好,無松動,無水跡;
2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物,以免引起刀具損壞;
3、切菜機操作前調整切割模式:離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分用于葉類軟菜或切好的片,加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、切菜機安裝豎刀:轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2mm,豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。刀架抬起高度大小要合適,以免切壞輸送帶或連刀。
該機是根據多種進口機在國內實地使用中存在的不足之處,反復改進設計制造而成。采用不銹鋼和全滾動軸承結構,具有外形美觀,成熟**,使用維修方便等特點。適用于脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業、蔬菜加工行業、餐飲行業的各類蔬菜加工,如大蔥(香蔥)、韭菜、芹菜、香菜、香菇、刀豆切段;甘蘭(卷心菜)、青梗菜、*切塊;山藥、竹筍、牛蒡切片;青紅椒、洋蔥切圈;胡蘿卜切片、絲;蘆薈切粒、條等。
多功能型切菜機包含單切機的所有功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則,組織完好,保持手工切制的效果。
**: 大成
型號: 660
電壓: 220(V)
功率 1.5(Kw)
產量:150-660KG/H
外形尺寸: 900*460*760mm(mm)
凈重; 140(Kg)
包裝 :木箱
適用范圍 :中餐店設備,食堂
售后服務: 整機一年保修
曲阜市大成機械有限公司
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