操作前應注意事項:
**檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合,地線**安裝.
1. 用戶需在機器以外配有保險,閘刀.
2. 接好電源,合上閘刀.機器面板上綠色指示燈亮,表示本機已經通電.
3. **把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開關關掉,回溫5-10分后,方可開機.在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.
4. 開機前把進料閥門關閉,把面水倒入料斗,然后開機,把進料閥門慢慢打開,讓面水進入機內,這時出來的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來涼皮.然后根據呂嘴 的出面速度和涼皮的熟化度,再決定閥門開關的大小,看涼皮的效果來定它的溫度,出來的涼皮發暗不成形說明溫度過高;發白不成形說明溫度過低.等涼皮出到較 佳效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對到哪即可.
5. 本機加熱采用自動恒溫裝置.如溫度到指示值時,加熱電源會自動斷開,低于指示值時,電源會自動合上.
6. 每次制作結束前,先關閉加熱開關,再關電機開關,把鋁頭擰下來,再開機倒入適量的水等把機內的面水推干凈后,即可關機。
注意:溫度,面水,閥門,開關要配合好否則涼皮出不到較佳效果。
水面的調配:
用一般普通標準的小麥面粉或精粉,經過洗面,過濾,沉淀,發酵后,將面水攪拌均勻方可使用.(面水發酵程度**掌握好,如發西酵過度時,可在面水中放入適量的強面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時。
維護與保養:
1.主軸軸承每半年加黃油一次.
2.加熱器每隔2-4個月需檢查一次.如發現漏電或加熱時間過長達不到溫度的,需更換加熱線圈.
3.經常檢查皮帶的松緊程度,如過松時,需調緊.
售后服務:
一、設備質量實行“三包”,質保一年!
二,機械使用前請詳細看好說明書,不要違規操作!長期供應零配件,負責終身維修!
1,在購貨單位在按機器使用說明正常使用和保養的情況下,自購貨之日起1年內制造不良造成的質量問題,并有據可依時,廠方給于**維修或更換零件。
2,在保修期內,以下情況將實行有償維修服務;
(1)由于人為或不可抗拒的自然現象而發生的損壞;
(2)由于操作不當而造成的故障或損壞;
(3)由于對產品的拆卸、改裝而發生的故障或損壞;
尊敬的用戶:
您好!感謝您使用我們的產品,對于您的支持我公司深表感謝!我們將一如既往為您提供**的售后服務,如果您使用的產品出現質量問題請與本公司售后服務部聯系。
聯系電話; 13603197528
**熱線:400-683-1185
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 3700*600*1200(mm) ;
生產速度 : 150(kg/h) ;
適用范圍 : 中餐店設備 ;
功率 : 1.5(kw) ;
型號 : FY150 ;
** : 飛耀 ;
可生產產品類型 : 涼皮 ;
加工定制 : 是 ;