『公司簡介』
 
        本公司創建于1995年，廠區占地面積23500平方。是一家**從事水處理設備飲料生產線的設計、開發、生產、銷售為一體的企業.公司主要生產飲料灌裝生產線、水處理設備、噴碼設備及包裝機械設備。產品銷往全國三十多個省、市、自治區，并出口10多個地區 公司本著“實施科學管理、創造**品質、誠信服務客戶”的理念，積極開拓國內、**市場。我們將一如既往地向廣大用戶和朋友提供**的產品和完善的服務 多年來，公司始終堅持“以人為本，以誠信為基石，以質量求生存”的服務體系，熱誠歡迎國內外朋友及新老客戶、同仁前來洽談業務，共圖發展。
 
生產工藝：
 
將去雜后的核桃仁經ＮａＯＨ稀溶液浸泡后去皮、磨漿、配入適量食糖、穩定劑和凈化水，再進行高壓均質、殺菌而獲得，較好地保存了核桃中原有的蛋白質、微量元素和維生素等營養物質，味香色白，是對核桃進行深加工的一種新方法。  其特征在于工藝方法是：核桃→破殼 →核桃仁→去雜→去皮→漂洗→粗磨→精磨→配料→均質→灌裝→殺菌→冷卻→檢驗→成品。  ①生產工藝流程：核桃仁浸泡消毒→挑揀→沸水焯→磨漿→漿渣分離→配料→均質→預殺菌→罐裝→殺菌。   ②工藝要點：   浸泡消毒：剔除生蟲、霉變果，用1%氫氧化鈉和1%氯化鈉溶液浸泡10分鐘，撈出沖洗后用0.35%過氧乙酸消毒10分鐘，用清水沖洗。   沸水焯：在沸水中焯20～30秒，以去澀味。   磨漿：采用砂輪磨，邊加水邊磨，加水量是核桃仁8倍左右。然后用膠體磨細磨。    漿渣分離：利用漿渣分離機將漿渣分離。    配料：按核桃仁8公斤、奶粉2.5公斤、蔗糖6公斤、維生素C0.02公斤，乙基麥芽酚0.01公斤比例，稱取奶粉、蔗糖等輔料，混合均勻后轉入配料缸。充分混勻，調整pH至6.8～7.2。    乳化均質：在均質機中進行。壓力采用180～220公斤/平方厘米。顆粒細度可達2毫米以下。    預殺菌：為控制罐裝時料液帶菌和氧化變色，灌裝前要進行預殺菌。條件是75～80℃，維持15分鐘。    罐裝、殺菌：罐裝、密封，封口真空控制在0.030～0.035MPa。殺菌：殺菌式10～20分鐘—反壓冷卻/118℃。殺菌后及時擦罐入庫。    ③產品質量要求：呈乳白色，具有濃郁的核桃清香風味，略甜，無異味；均一穩定乳狀液，無沉淀分層現象。可溶性固形物為8%～12%（以折光計），蛋白質為1.5%以上。核桃乳的生產技術一、項目簡介:隨著人民生活水平的日益提高，對保健營養食品的需求越來越大。動物蛋白營養價值較高，但價格昂貴，且含有較多的膽固醇，大量攝取動物蛋白易導致動脈硬化，高血壓，肥胖病等現代“文明病”。核桃是一種營養豐富的食品原料，不含膽固醇，含有豐富的核黃素，卵磷脂，微量元素，維生素，氨基酸及大量不飽和脂肪酸，可以防止機體早衰，促進腦細胞發育，減少膽固醇的合成，防止動脈硬化，是一種理想的營養保健食品。我校研制的核桃乳營養價值較高，具有濃郁的核桃香味，香味柔和，口感細膩，入口滑爽，比其它飲料有*特的優越性，特別是我們采用一種新糖源作為甜味劑，對鈣，鐵吸收不良者有較好的食療效果，對嬰幼兒，青少年，老年人尤為適用，正常人經常食用，對增強體質，抵抗疾病也有很好的效果。我們采用****的加工工藝生產核桃乳，較大程度地保護和利用了核桃中的有效成份，產品飲用方便，冷熱皆宜，即可解渴又能充饑，營養豐富，價格適宜，市場前景十分廣闊。二、產品質量和生產工藝:1．產品質量標準（參照JAS標準**）A．        感官指標色澤：濃白色乳狀液風味：具有核桃香味，無苦澀和其它異味B．        衛生指標細菌總數（個／ml）    ≤１００大腸菌群（個／ml）    <６致病菌              不得檢出2．工藝流程核桃仁→預處理→去皮衣→浸泡→制奶→調質→均    質→殺菌→計量  罐裝→成品                                  ↑  ↑                                 新糖源 雙作用因子
 
 
 

 
提供：工廠規劃 廠房設計 技術支持 設備安裝及調試 培訓員工操作     
國內**提供上門安裝 有任何問題提供上門售后服務     
 
聯 系 人：李經理
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辦公地址：上海市嘉定區南翔鎮佳通路31弄 2號樓 801室 
上海廠址：上海市嘉定區南翔工業園區
公司主頁

外形尺寸 : 2000 ;
產品用途 : 生產飲料 ;
灌裝能力 : 20000（瓶/小時） ;
酒損 : 1（%） ;
功率 : 9（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : SH-JB ;
** : 上海金奔 ;
種類 : 蛋白飲料生產線 ;
加工定制 : 是 ;

上海金奔實業有限公司歷史悠久，素來以為客戶提供能創造**的產品為我們的使命，現已成為食品機械行業不斷追求完善和加強機械理念和性能的**！
 我公司是集科研生產服務于一體的企業，擁有**的食品*為客戶提供與本行業相關的技術咨詢，并根據客戶不同要求協助完成整廠平面設計、工程項目預算、工藝流程設計、包裝物設計等，以科學、合理、經濟的設計原則為客戶提供較良好的服務；我公司擁有國內良好的飲料設備，本公司引進國外**的食品機械制造技術并通過自身消化制造出了**的全自動化CIP就地清洗設備系列、全自動控制等壓、負壓灌裝設備，板式、管式UHT殺菌設備以及中溫無菌灌裝全套設備，目前已成為全國食品機械行業的骨干力量，公司始終堅持為客戶服務為宗旨，重視新技術的開發，具有較高的綜合開發能力和完善的質量**體系，產品**全國各地及東南亞、中東地區等，深受廣大用戶**。公司主要產品有：各種儲罐、配料罐、發酵罐等不銹鋼罐、純凈水處理機組， CIP清洗系列，果蔬、茶飲料加工過濾提取設備，牛奶前期處理，UHT**高溫殺菌設備、噴淋和水浴殺菌隧道，吹瓶機、灌裝機，噴碼機，形成乳品生產線、果汁茶飲料生產線、生物工程生產線等三大系列。
  資源配置的優化，得以較大的提升公司在行業內的競爭力，較終實現‘購置我的產品，能使您的利益較大化’的目標 。歡迎到我廠來參觀考察！ 
加工方式 : 手工加工;來料加工;OEM加工;來樣加工;來料代工加工;來圖加工;ODM加工;其他;
工藝 : 金屬鑄造;其他機械五金工藝;
**名稱 : 上海金奔