使用范圍：預制肉制品、熟肉制品、冷凍魚糜制品
產品特點：低溫鹽水中易溶解，在保持水分的同時獲得更佳的口感和產品外觀，明顯改善產品的彈性。調節PH值，螯合金屬離子。對預制肉制品、熟肉制品、冷凍魚糜制品有改善組織形態，提高粘結力，增加鮮嫩等功能。提高出品率，改善風味和外觀形態，彈性脆度增強，光潔度提高。
使用方法：W-A46B型產品是復合型多聚磷酸鹽，廣泛適用各種肉制品，可用于注射、滾揉、斬拌和乳化，如各種火腿，香腸類產品，注射和滾揉的需先制備鹽水，斬拌的在過程中添加。
用量：以產品計算建議用量為0.6—0.8%

主要用途 : 用于肉類保水 ;
型號 : W-A46B ;
** : 旺佳 ;

諸城旺佳工貿有限公司是食品機械、肉制品機械、肉丸機、刨肉機、扎線機等產品**生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。主營：各種復配水分保持劑、復配增稠劑，各種肉制品配料。食品機械：絞肉機、攪拌機、輸料機、泵浦機、肉丸機、肉丸凍盤破碎機、掛冰機、魚卷機、香腸半自 動和全自動扎線機、牽引機、蒸煮爐、刨肉機、滾揉機、灌裝機、提升機、夾心香腸和魚豆腐成型機、膨 化桶，精煉機、肉丸蒸煮冷卻線、板栗篩選機、復配添加劑混料機等，并可根據客戶需要承接專門設計制造。諸城旺佳工貿有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。 
加工方式 : 來樣加工;來圖加工;OEM加工;ODM加工;手工加工;
工藝 : 機加工;冷成型;磨加工;組裝;鈑金;鍛造;金屬沖壓;模具制造;模具加工;其他機械五金工藝;電工組裝;焊接加工;
**名稱 : 旺佳