巴氏滅菌加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式、
巴氏殺菌機整機采用優質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
巴氏殺菌機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。

 博興縣興福鎮匯鑌廚房設備廠是一家為客戶提供廚房設備的廠家，經過公司全體員工的共同努力和持續發展，公司已經成長為廚房設備、制冷設備加工及裝配為一體的專業化機械設備制造企業。公司擁有雄厚的技術力量，精良的加工設備，**的生產工藝，并有完善的監測設施和售后服務隊伍，提供從設計到安裝、調試、培訓一站式服務，公司目前擁有員工20余人，包括**管理人員3人，技術人員5人。主要加工設備有巴氏滅菌機、酸奶機、展示柜、操作臺、醫用冷藏設備、廚房商用設備等，鮮奶吧是較近幾年才在市場上大量涌現出來的一種新興行業，主要從事鮮奶制品的店內制作與銷售。通過各連鎖店把牧場的新鮮牛奶直接送達終端市場，保證產品不含任何防腐劑、增稠劑，拒絕一切工業化生產的食品，崇尚手工制作的**傳統風味食品，把追求**、營養、新鮮、健康的主題發揮的**，向人們展示一種全新的原生態生活理念。公司秉承“以人為本，科技興業”的經營理念，攜手各界人士共同發展，共創輝煌。