車?yán)遄樱瑒e名櫻桃、含桃、荊桃等，是上市較早的一種喬木果實(shí)，號(hào)稱 “百果*一枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴，倍受青睞。5，6月份成熟。
　　　車?yán)遄映拾导t色，果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁，入口甜美，略帶粉紅潤澤，果肉細(xì)膩，色清，汁略呈粉紅色，清香可口，甜美細(xì)膩。
栽培價(jià)值
櫻桃于春末夏初即可應(yīng)市，是長江流域和淮北地區(qū)果實(shí)成熟較早的一種果樹。果實(shí)生長期短，從開花至采收僅需40～60天，田間管理工作較輕，生產(chǎn)成本較低。果實(shí)色澤艷麗，味美可口，富含鐵質(zhì)，除鮮食外，可供甜食點(diǎn)綴或高級(jí)宴會(huì)用，還可加工成糖水罐頭、蜜餞、果脯、果汁等制品。特別是其中的甜櫻桃，果大，肉厚，硬度大，尤適于加工，國內(nèi)外市場需求量大，售**，而目前國內(nèi)栽植面積小，在淮北地區(qū)有較高的開發(fā)價(jià)值。矮生櫻桃和中國櫻桃植株較小，結(jié)果早而壽命長，也適合于庭院栽培和棚室栽培。
主要種類和品種
櫻桃為薔薇科李屬櫻亞屬的植物。生產(chǎn)上作果樹栽培的主要種類，有中國櫻桃、歐洲甜櫻桃（簡稱甜櫻桃）和歐洲酸櫻桃（簡稱酸櫻桃）三種。
中國櫻桃的優(yōu)良品種，有安徽太和的金紅櫻桃、大鷹嘴甘櫻桃，山東棗莊的大窩樓葉、騰縣的大紅櫻桃，江蘇南京的東塘櫻桃，浙江諸暨的短柄櫻桃等。甜櫻桃的優(yōu)良品種有大紫、紅櫻桃、雷尼、佐藤錦、那翁、紅燈、紅艷、佳紅、巨紅、濱庫等。酸櫻桃品種味酸澀，主要作加工用，它耐瘠、耐寒，花期晚，也是甜櫻桃的良好砧木。
生長結(jié)果習(xí)性
櫻桃根系生長對土壤的通透性要求嚴(yán)格，粘性土或土壤管理不良時(shí)根系分布明顯變淺，并導(dǎo)致地上部早衰。
中國櫻桃樹體長勢較弱，多為中、小喬木或呈灌木狀樹冠。甜櫻桃干性強(qiáng)，長勢旺，為高大喬木。酸櫻桃樹體則為灌木或小喬木。
萌芽率中國櫻桃**甜櫻桃，萌芽時(shí)前者的芽幾乎可以全部萌發(fā)；隱芽數(shù)量及壽命則是甜櫻桃多于、長于中國櫻桃，是后期大枝更新的基礎(chǔ)。成枝力依種類和品種而異，中國櫻桃一般強(qiáng)于甜櫻桃。隨年齡增長成枝力明顯減弱。一年生枝條大體上可分為生長枝和結(jié)果枝兩類。進(jìn)入結(jié)果期后，枝條生長量變小，原本為生長枝的枝條（如各級(jí)骨干枝的延長枝），常在基部形成花芽，中上部形成葉芽，有人稱它為混合枝。這類枝條具有擴(kuò)大樹冠，形成新果枝及開花結(jié)果三重作用。其他結(jié)果枝可分長果枝、中果枝、短果枝和花束狀果枝4類。通常，成枝力強(qiáng)的種類和品種，在初果期至初盛果期混合枝和長果枝在產(chǎn)量形成中起著重要作用。相反，成枝力弱的品種，或盛果期的大樹，則主要以花束狀果枝和短果枝形成產(chǎn)量。
花芽側(cè)生。與其他核果類果樹不同之處，是長果枝上的花芽多單生于枝條的基部和下部，較少復(fù)芽存在，故開花結(jié)果后該部位即光禿。短果枝和花束狀果枝結(jié)實(shí)力強(qiáng)，壽命長，能連續(xù)單軸延伸并結(jié)果多年，是多數(shù)甜櫻桃品種的主要結(jié)果枝類型。一花芽內(nèi)有1～5花，呈總狀花序或簇生狀。中國櫻桃多數(shù)品種能自花結(jié)實(shí)，絕大多數(shù)甜櫻桃品種則為異花結(jié)實(shí)，需配植授粉品種，有時(shí)還有異花授粉不親和的現(xiàn)象。但近年，我國已引入斯坦勒、拉賓斯等若干能自花結(jié)實(shí)、且較抗裂果的優(yōu)良品種。
櫻桃果實(shí)發(fā)育期短，同桃一樣，具有兩個(gè)速長期和一個(gè)果核硬化的滯緩生長期。果肉有軟肉和硬肉兩類，肉質(zhì)脆硬的品種一般較耐貯運(yùn)。
栽培技術(shù)特點(diǎn)
1．繁殖和栽植   中國櫻桃枝條生根能力強(qiáng)，多用扦插法繁殖，成活率一般可達(dá)80%～90%。插穗以用一年生枝為宜，于春季樹液流動(dòng)前扦插。插穗長15厘米～20厘米，入土2/3，然后覆土與插穗上口相平或梢高1厘米～2厘米。少量繁殖苗木時(shí)可用分株或壓條法。甜櫻桃須用嫁接法繁殖。砧水用草櫻桃（為中國櫻桃中的一個(gè)類型，與甜櫻桃的親和力強(qiáng)），其他可用青膚櫻、酸櫻桃和馬哈利櫻桃．后兩種砧木并有一定的矮化作用。近年引進(jìn)的英國矮化砧科爾特，可使樹體縮小一倍。芽接或枝接都可以。
中國櫻桃風(fēng)立適應(yīng)性強(qiáng)，江淮地區(qū)都能種植。甜櫻桃風(fēng)立適應(yīng)性差，淮河以南地區(qū)溫濕度高，不宜種植；否則易引起枝葉徒長，結(jié)果不良，且果熟期正值梅雨季節(jié)，也易引起裂果和果實(shí)腐爛。土壤以通氣和排水良好而又能保持濕潤的抄壤土為較理想。栽植地還直選擇進(jìn)霜和避風(fēng)之處。
栽植甜櫻桃須選良好的授粉樹同時(shí)配植。以那翁、濱庫為主栽品種時(shí)，可配黃玉、大紫和早紫為授粉樹；以紅燈、大紫為主栽品種時(shí)，可配那翁和黃玉。但那翁與濱庫兩品種間相互授粉后表現(xiàn)不親和。而掛紅和巨紅兩品種能互為授粉樹。此外，斯坦勒、拉賓斯兩品種花粉多親和性強(qiáng)，是良好的授粉品種，可供選用。授粉樹一般應(yīng)占30%～40%的比例。供制罐用的甜櫻桃還應(yīng)選大果、硬肉的黃色品種，如那翁、香蕉、雷尼等。
苗木可秋植或春植。栽后立即澆一次透水，并培土保墑，或用地膜覆蓋樹盤，這樣有利于提高栽植成活率和植株早期生長。株行距依樹冠大小而異。中國櫻桃樹冠較小，一般掌握4米～5米，甜櫻桃樹冠較大，宜4米～6米。瘠薄之地或采用矮化栽培時(shí)可適當(dāng)縮小株行距。
2．整形修剪  中國櫻桃干性不強(qiáng)而分校多，一般多采用自然叢狀形樹形。無主干或主干較矮，從近地面處培養(yǎng)4～5個(gè)斜生主枝，冬季適當(dāng)短截?cái)U(kuò)大樹冠，并選留副主枝。生長期新梢壯旺者可早期（6月前）摘心，促發(fā)二次枝，加速樹冠形成。一般三年內(nèi)即可完成整形。
甜櫻桃子性較強(qiáng)，通常認(rèn)為自然開心形或自然叢狀形樹形成形快，修剪量輕，結(jié)果早，并適于密植。**種樹形的整形過程可桃。此外，干性強(qiáng)、層性明顯的品種（如那翁）還可采用疏散分層形的樹形。但這種樹形樹體高大，管理不便，且因修剪量較大，常延遲結(jié)果。如采用矮化砧，則可簡化樹體結(jié)構(gòu)，采用自由紡錘形或主干形的樹形，加速成形。
修剪方面為促使幼樹提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)，除骨干枝按整形要求進(jìn)行短截外，其余生長中庸的枝條多緩放，以促發(fā)中、短果枝的形成，早日結(jié)果。直立枝和過密枝則需疏除。角度小的枝條應(yīng)在生長期內(nèi)調(diào)整枝角。盛果期中，應(yīng)適當(dāng)回縮著生短果枝和花束狀果枝的2～3年生枝條，以刺激營養(yǎng)生長與新果枝的形成，延緩結(jié)果枝群的衰老和結(jié)果部位的外移。進(jìn)入衰老期后，中國櫻桃可經(jīng)常利用報(bào)際前率進(jìn)行主枝的更新；甜櫻桃可利用隱芽枝逐年更新大技。去大枝宜在采果后進(jìn)行。
3．土肥水管理和控長促花   櫻桃根系分布較淺，尤其是甜櫻桃隨樹齡增長，常易受旱害、風(fēng)害和凍害，定植后需逐年擴(kuò)穴深翻土壤，加深根系的分布。施肥根據(jù)櫻桃花果生長期早而短的特點(diǎn)，應(yīng)以采后肥及冬前基肥為主，以促進(jìn)花芽分化，增加樹體的貯藏營養(yǎng)。此外，在開花著果期間進(jìn)行適當(dāng)追肥（以**氮肥為主）和根外追肥（花期噴0．l%～0．3%尿素或600倍磷酸二氫鉀），對提高著果率和促進(jìn)枝葉生長有明顯的效果。
土壤缺水常引起櫻桃落果，從開花后至采收前如通干旱，應(yīng)適量灌水。櫻桃報(bào)系對土壤通氣條件要求嚴(yán)格，每次灌水量宜少，并及時(shí)中耕松土保墑。沒有灌溉條件的地方，可進(jìn)行樹盤覆草保墑。這對提高櫻桃著果率和漿果品質(zhì)的效果都很好。進(jìn)入成熟期后，遍降雨易引起裂果。除選擇抗裂果品種、做好田間排水工作外，在采前2～3周對漿果噴布72%的氫氧化鈣或54%的氯化鈣溶液，隔5～7天再噴一次，可減輕裂果。
沿海風(fēng)大地區(qū)，為防止幼樹倒伏，還要做好培土工作，掌握春培秋扒，在主干四周不宜長期培土。
櫻桃，特別是甜櫻桃，幼樹*旺長而難以形成花芽，且造成大的樹冠。除采用矮化砧等措施緩和生長勢外，在櫻桃開始生長時(shí)（中國櫻桃也可在采收后）葉面噴布百萬分之二百五十到百萬分之三百（250PPm～300PPm）濃度的多效唑溶液，具有明顯枝長促花和早果豐產(chǎn)的效應(yīng)

新奇創(chuàng)意項(xiàng)目 : 報(bào)名 ;
結(jié)果年限 : 80 ;
樹苗成活率 : 99（%） ;
地徑 : 1（cm） ;
高度 : 1（m） ;
品種 : 大紫沙櫻桃 ;
類型 : 成苗 ;
產(chǎn)地/廠家 : 億**花木園藝場 ;

沭陽縣億**花木園藝場,是一家正規(guī)常年經(jīng)營各種苗木私營企業(yè)，工商注冊號(hào)321322000386766  我場占地1000余畝，是本地一家具有實(shí)力型的苗木生產(chǎn)供應(yīng)商家，  生產(chǎn)銷售兩百余個(gè)品種的喬木、灌木類花卉苗木。**造就品質(zhì)，以信譽(yù)求生存，以誠信求發(fā)展。所以我們的苗場一直受到新老客戶的青睞。 我公司一貫秉承“誠信、服務(wù)、**”的經(jīng)營理念，致力于發(fā)展*事業(yè)，憑借自身的技術(shù)、人才優(yōu)勢，以較符合客戶需求的服務(wù)，為廣大客戶長期提供便捷、*的全方面服務(wù)。   我們主供：果樹苗，綠化小苗，板栗苗，蘋果苗，藍(lán)莓苗，龍柏球、紅葉小檗、金葉女貞、衛(wèi)矛  扶芳藤   灑金柏、高桿女貞、紅葉李、紫葉桃、紅楓、紅瑞木、美人梅、榆葉梅，珍珠梅，美人蕉、黃金槐、紅天竹、雪松、黑松、北京檜、蜀檜、萬峰檜、側(cè)柏、鋪地柏、沙地柏、龍柏球、花柏球、蜀檜球、大葉黃楊、小葉黃楊、連翹、迎春、迎夏、海桐、大花月季、豐花月季（北京紅帽、黃帽子，曼姆等）、石楠、棕櫚、火棘、劍麻等。及喬木類：國槐、垂槐、垂柳、金絲垂柳、直生柳、合歡、構(gòu)樹、刺槐、樸樹、垂榆、意楊系列、馬褂木、欒樹、七葉樹、喜樹、青桐、法桐、青楓、銀杏、火炬、香花槐、臭椿、苦楝等。還有花木類：紫荊、紫薇、木槿、櫻花、紅梅、綠梅、垂梅、貼梗海棠、垂絲海棠、廣（紅白紫黃）玉蘭、花（果）石榴、桂花、棣棠 、火棘、金絲桃、錦帶花、丁香、結(jié)香等。 規(guī)格齊全，價(jià)格合理，歡迎選購！ 咨詢熱線：
 
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