炒籽機簡介
炒籽機是榨油機生產設備中的*機器。炒籽機可分為滾筒式炒籽機和蒸汽炒籽機兩種。滾筒式炒籽機，炒料均勻*控制。電機裝有正、倒轉控制器，溫度調節器，方便炒料和出料。適用菜籽、油葵、花生果、板栗的炒制。
炒籽機使用方法：對帶殼的油料如棉籽、花生等進行剝殼，可提高榨油機對油料的處理量和出油率。炒籽機的操作方法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例）
 
1. 芝麻：入榨前將籽炒呈咖啡色為佳，（觀察仁色用手把皮捏開），有爆裂現象，炒籽時保持兩頭小火，中間大火。入榨溫度140-150℃，水份1-1.2%,餅為長條形狀。
 
2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽燙手，有爆炸響聲為止，再轉用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色，入榨時菜籽溫度120-130℃，水份1-1.5%，餅厚0.8-1.5mm，呈小片狀，棕紅色。
 
3. 花生仁：炒籽前，將花生仁浸濕一遍，炒籽過程中，將仁炒至八成熟，用手捏，達到仁、皮分離，仁呈淡黃色，溫度130℃左右，水份1-2%，餅厚0.7-1.2mm，餅呈長條皺紋狀，出油順暢。
 
4. 棉籽仁：入榨前將油料炒至淡黃色，溫度120-130℃，水份1.5-2.5%，餅厚1-1.5（南方、北方的含水份不一，適當掌握水份）。80-100℃，水份6-8%，每一遍餅厚1.5-2mm，*二遍餅厚0.7mm，但兩遍榨時產量會有所下降。
 
5. 向日葵：原料要先精選，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，入榨溫度120-130℃，水份1-2%。
 
6. 大豆：入榨前炒到爆裂可食，溫度120-130℃，水份1.5-2.8%，餅厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的餅料過焦，使其蛋白質損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法，將大豆炒至六、七成熟，入榨溫度。
 
炒鍋技術參數 
每次裝重量 
內皮厚 
外皮厚 
  功率  
15公斤  
4(mm) 
1(mm)
0.55kw
30公斤
4(mm)
1(mm)
0.75kw
40公斤
5(mm) 
1.5(mm)
1.1kw
70公斤 
5(mm) 
1.5(mm)
2.2kw

 
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包裝 : 無 ;
凈重 : 170（Kg） ;
外形尺寸 : 1000（mm） ;
產品用途 : 干貨炒制加工 ;
功率 : 3（Kw） ;
電壓 : 220/380（V） ;
型號 : 50 ;
** : 通贏 ;
種類 : 炒貨機 ;
加工定制 : 是 ;

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