你現(xiàn)在的位置:集團(tuán)網(wǎng)站 > 冰淇淋粉系列 > 產(chǎn)品介紹冰淇淋口味:牛奶味、草莓味、菠蘿味、香草味、巧克力味、哈密瓜味、蘋(píng)果味、芒果味、水蜜桃味、香橙味、香芋味等, 還可以定做其它味 軟冰淇淋粉系列產(chǎn)品名稱(chēng)型號(hào)產(chǎn)品單價(jià)和重量**級(jí)優(yōu)酸冰淇淋粉1:32公斤*6包/箱價(jià)格:600元**級(jí)膨化軟冰淇淋粉A:1:2.52公斤*6包/箱價(jià)格:834元**級(jí)膨化軟冰淇淋粉B:1:32公斤*6包/箱價(jià)格:534元**級(jí)膨化軟冰淇淋粉C:1:42.6公斤*6包/箱價(jià)格:278元 硬冰淇淋粉系列產(chǎn)品名稱(chēng)型號(hào)產(chǎn)品單價(jià)和重量硬膨化冰淇淋粉A:1:22公斤*6包/箱價(jià)格:734元普通硬冰淇淋粉B:1:22.6公斤*6包/箱價(jià)格:518元 麥可酷軟冰淇淋粉: ●配料:白糖、奶粉、濃縮乳清蛋白、糊精、食品添加劑:乳化劑、瓜爾豆膠●生產(chǎn)許可證:QS4406 28010109●執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20976-2007●粵衛(wèi)食證書(shū)(2007)0682A01700號(hào) 保質(zhì)期:12個(gè)月 使用方法: 麥可酷膨化冰淇淋粉1包加8公斤開(kāi)水,先準(zhǔn)備好開(kāi)水和冰淇淋粉一起攪拌均勻后就放入膨化機(jī)里面,盡量不要讓 奶漿蓋住膨化機(jī)里面的*一個(gè)飛輪。機(jī)器里面的原料**有氣泡產(chǎn)生。有旋渦出現(xiàn)。在倒出時(shí)觀察氣泡的量,在氣泡較多時(shí)把出料口關(guān)住,2分鐘后再倒一次。 膨化30分鐘后,看到流出來(lái)的奶漿90度直流線(xiàn)即可。1、攪拌均勻后放入膨化機(jī)2、有氣泡產(chǎn)生有旋渦出現(xiàn)3、奶漿90度直流線(xiàn)流出 冰淇淋膨化原理說(shuō)明: 冰淇淋膨脹率是冰鴻雁淋組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ),冰淇淋原輔料在配合攪拌中,會(huì)產(chǎn)生許多均勻的水氣泡而增大體積, 經(jīng)過(guò)水冷卻后,會(huì)結(jié)成微細(xì)的冰晶體,這種空氣的介入是較重要的,這對(duì)防止冰淇淋過(guò)分凍結(jié)、過(guò)分硬死、入口綿軟適口,是必不可少的。冰淇淋含有氣泡, 氣泡形成膨脹,使冰淇淋的體積增至原體積的兩倍。 產(chǎn)品特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì) 一般的軟冰淇淋機(jī)一公斤冰淇淋粉較多可以打出60個(gè)冰淇淋。麥可酷利用冰淇淋膨化機(jī)提高膨化率達(dá)到2-3倍,麥可酷軟冰淇淋粉是可以打出80到120個(gè)冰淇淋,在國(guó)內(nèi)已經(jīng)良好**8—10年的技術(shù),這種技術(shù)和配方是來(lái)自于美國(guó)的,研究了數(shù)十年冰淇淋的技術(shù)公司和麥可酷食品廠合作,美國(guó)冰淇淋技術(shù)公司讓冰淇淋膨化達(dá)到良好。這樣不僅使冰淇淋的口感大大提高,產(chǎn)品質(zhì)量與肯德基和麥當(dāng)勞相似甚至追趕,同時(shí)產(chǎn)量也翻了整整一倍,制作成本也很低,不管是任何客戶(hù)都會(huì)非常熟練的掌握操作技術(shù),我們會(huì)給予客戶(hù)全力的支持,簡(jiǎn)單易學(xué),在操作方面解除后顧之憂(yōu),這樣會(huì)給客戶(hù)帶來(lái)**的經(jīng)濟(jì)效益。 冰淇淋膨化原理及效果:冰淇淋已經(jīng)是一個(gè)很時(shí)尚的甜品,既好吃有解熱,從以前小孩子喜歡吃,現(xiàn)在發(fā)展到成年人也很酷愛(ài)的食品,是人們休閑消費(fèi)的理想選擇。冰淇淋吃了這么久為什么一直沒(méi)有明顯的質(zhì)量提高?據(jù)調(diào)查,78.3%的人認(rèn)為肯德基和麥當(dāng)勞的冰淇淋是較好吃的;7.9%認(rèn)為哪里的都可以,無(wú)所謂,可以解熱就可以了;13.8%的人認(rèn)為冰淇淋除了肯德基和麥當(dāng)勞的,別的都不好吃,選擇雪糕和飲料。這個(gè)數(shù)據(jù)證明冰淇淋絕大多數(shù)的消費(fèi)群體對(duì)冰淇淋的質(zhì)量要求很高,很少部分的人對(duì)冰淇淋的要求不是很明顯,所以,冰淇淋膨化導(dǎo)致口感和細(xì)膩度會(huì)大大提高。 全國(guó)服務(wù)熱線(xiàn):4009950399 聯(lián)系人:全先生 聯(lián)系電話(huà): QQ:2976284426 包裝 : 木架 ; 外形尺寸 : 670*730*1360(mm) ; 產(chǎn)冰量 : 88升每小時(shí) ; 產(chǎn)品用途 : 生產(chǎn)冰激凌 ; 功率 : 2.5(Kw) ; 電壓 : 220(V) ; 型號(hào) : 988 ; ** : 麥可酷 ; 種類(lèi) : 冰淇淋機(jī) ; 加工定制 : 是 ;
上海喜曼機(jī)械有限公司成立于2013年,注冊(cè)資金100萬(wàn),公司主要以銷(xiāo)售制冷設(shè)備、家用電器、廚房設(shè)備、五金機(jī)械、主打冰淇淋機(jī),冰淇淋粉,雪融機(jī),冰淇淋展示柜,蛋糕展示柜,制冰機(jī),紙杯機(jī),紙碗機(jī),冰-磚機(jī),冰棒機(jī),壓縮機(jī)等產(chǎn)品,我們堅(jiān)持以客戶(hù)為中心,為客戶(hù)提供**產(chǎn)品和**服務(wù),是公司一貫的宗旨!歡迎各界朋友蒞臨上海喜曼機(jī)械有限公司參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。 **名稱(chēng) : 麥可酷、喜曼、太康、
