一、關鍵控制環節
原輔材料、包裝材料的質量控制；生產車間，尤其是配料和灌裝車間的衛生管理控制；水處理工序的管理控制；管道設備的清洗消毒；配料計量，尤其是添加劑的使用控制；瓶及蓋的清洗消毒；制冷充氣工序的控制；操作人員的衛生管理。

1、在線式制冷機：
(此臺設備替代了以往的冷飲水箱、節能制冷效果好）
壓縮機：日本大金全封閉蝸旋式
冷凝器：高效銅管鋁翅片式換熱器
風機：多葉片大流量風機（**排風）
蒸發器：高效不銹鋼板式蒸發器
壓力控制器：日本
過濾器：丹麥丹佛斯
電磁閥：意大利卡士圖
空氣開關：丹麥丹佛斯
乙二醇箱：不銹鋼保溫型
乙二醇-飲料換熱器：不銹鋼板式
30P冷水機比冷飲水箱效果好  （具體安要求定制）
 2、高倍混合機
 一、主要用途與特點
本機是BJ-3000飲料混合機，用于生產各種含氣飲料（水、
  糖漿、二氧化碳）的碳酸化和比例混合，如檸檬、可樂、果汁等汽水，是飲料
  生產成套設備中的主要設備（特別是中、**次飲料生產的關鍵設備）。
特點：
   1、百吉采用了化工行業的**技術，氣液傳質面積大、阻力損失小、效率高
  、能耗低、結構簡單，并且采用了性能**、嗓音小的多級離心泵，百吉機械使整機性
  能得到**。
   2、本機在糖漿、水管路中分別安裝了高精比例針閥和氣動角閥，既能**地
  調整混合比例，又能防止糖漿與水相互串流，動作靈敏**。
   3、本機可方便地調整含氣量，根據飲料含氣量的要求，通過適當的操作等加
  以調整。
   4、本機設置完善的自動控制系統，具有動作協調、結構簡單、生產連續、自
  動化程度高等優點。
   5、本機設有原位清洗工藝流程，百吉機械設計此臺設備結構合理，可以方便地進行化學消毒、熱消
  毒及清水沖洗，符合食品衛生法的要求。
  二、技術性能及基本參數
   1、生產能力：                    5000kg/h（具體安要求定制）
   2、糖漿與水比例調節范圍：        1：3~1：10
   3、含氣量：                     （CO2：~H2O體積比）＞3.5
   4、混合精度：                    ≤2%
   5、冷凍水入口溫度：              2~5℃
   6、冷凍水入口壓力：              0.01Mpa~0.08MPa
   7、糖漿入口溫度：                2~8℃
   8、糖漿入口壓力：                0.01Mpa~0.08MPa
   9、二氧化碳入口壓力：            0.7Mpa~0.8MPa
   10、二氧化碳純度：               ＞99.9%
   11、儲水罐、糖漿罐工作壓力：     -0.04MPa
   12、儲存罐工作壓力：             0.2Mpa~0.5MPa
   13、電機總功率：                 4.5kw（具體安要求定制）
   14、外形尺寸（長×寬×高）：      2800×1500×2100（具體安要求定制）
   15、重量：1400kg（具體安要求定制）
 塑料瓶、玻璃瓶含氣飲料灌裝設備
百吉生產的BJ-DXGF型含氣飲料沖洗、灌裝、封口機組是在引進、消化和吸收國內外同類產品的基礎上，總結了多年生產經驗后開發的新產品，該機組是由沖洗、灌裝、封口三臺單機組合為一體，由一個傳動電機傳動（簡稱三合一等壓灌裝機）。具有自動化程度高、結構緊湊、外形美觀、操作維護方便、***、生產能力連續可調等優點，是目前國內較為理想的含氣飲料生產設備。它的適用范圍廣，灌裝聚脂瓶（瓶型可為圓形和方型），封口選用擰蓋（指聚脂瓶）。根據用戶不同瓶質、瓶形以及瓶裝容量，可作變更設計，以滿足生產的需要。
     1、瓶形：聚脂瓶              瓶徑φ50mm~φ90mm
                                  瓶高150mm~300mm
     2、瓶蓋：標準塑料螺紋蓋
     3、飲料品種：碳酸飲料
主要性能參數
1、生產能力及頭數
生產能力：         6000-7000瓶/小時（500ml）（具體安要求定制）
灌裝閥數：                    32個
沖瓶頭數：                    32個
擰蓋頭數：                    10個
2、灌裝條件
灌裝溫度：             2℃~5℃
灌裝型式：             均衡壓力式
缸內真空度：           0.25~0.3Mpa
3、主電機：             3KW
壓縮空氣：              3m3/h
  4、主要尺寸
灌裝閥中心直徑：        φ960mm
擰蓋頭中心直徑：        φ320mm 
沖瓶中心直徑：          φ960mm
  5、主體外形尺寸及重量（具體安要求定制）
全長：                   3200mm
全寬：                   2100mm
全高：                   2500
凈重：                   4500kg


此灌裝機采用較新南輕閥、灌裝液位準確。混合機混合效果好、含氣倍數高而且可調節、讓咱們做的碳酸飲料像可口可樂一樣沙口感。
 




外形尺寸 : 3800*260 ;
產品用途 : 灌裝 ;
灌裝能力 : 5000（瓶/小時） ;
酒損 : 0（%） ;
功率 : 5（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : 24-24-8 ;
** : 百吉 ;
種類 : 碳酸飲料設備 ;
加工定制 : 是 ;

張家港市百吉機械有限公司是一家集研制、開發、生產各類飲料機械的**制造商。公司堅持以市場為導向，用**的技術、科學的管理、**的產品品質、快捷周到的售后服務，為廣大用戶提供工藝資詢、平面設計、安裝調試、技術培訓等配套服務，憑借高素質的研發隊伍和豐富的生產制造經驗，贏得海內外用戶的信賴，公司產品**東南亞、中東、南美等地區，公司視產品質量為企業發展的生命，建有嚴格的質量**體系，公司秉承“質量*一、用戶至上”的方針，竭誠歡迎新老客戶光臨惠顧！ 本公司**堤供下列成套設備： 1、 中、小型礦水、純凈水罐裝生產線2000-30000瓶/時。 2、 果汁、茶飲料熱灌裝生產線2000-30000瓶/時。 3、 碳酸飲料等壓灌裝生產2000-30000瓶/時。 4、 醬油、醋、食用油灌裝生產線2000-6000瓶/時。 5、 三、五加侖桶裝飲用水生產線60-1500桶/時。 6、 1加侖瓶裝飲用水生產線600-5000瓶/時。 7、 豆奶、花生奶等蛋白飲料成套塵和線0．5-4T/時。 8、 復合果蔬汁、粉加工成套設備1-10T/時。 9、 食用油**包裝生產線。 10、飲料加工前處理成套設備。 11、水處理(礦泉水、純凈水、食品工藝用水)成套設備2-20T/時。 12、相關設備：吹瓶機、理瓶機、倒瓶機、噴淋冷機、濃縮設備、CCP清洗機、**高溫瞬時滅菌器、貼標機等。 
加工方式 : 來樣加工;來料加工;OEM加工;手工加工;來料代工加工;其他;
工藝 : 其他機械五金工藝;食品原料加工;打漿;殺菌;浸泡;烘干;脫水;榨汁;發酵;蒸煮;機加工;
產品質量認證 : CCC;CE;JET;E/e-mark;RoHS;CQC;CB;PSE;
**名稱 : 百吉機械
質量控制 : 內部