夏季高溫蔬菜也“中暑”，通常表現為生長緩慢，花芽分化不良，授粉受精受到影響，玻璃溫室大棚，落花落果及畸形果增多。據試驗觀察，黃瓜遇到30℃以上高溫時，PC板溫室大棚，花粉萌發率下降，35℃經過10h花粉萌發率不足1/3，40℃經過2h就基本不能萌發，45℃持續3h，則雄花不開。番茄在30℃時，光合強度降低，35℃時開花、結果受到抑制，40℃以上時則引起大量花果脫落，超過35℃時茄紅素則難以形成，表面出現綠、黃、紅相間的雜色果。菜豆在30-35℃高溫下，養殖溫室大棚，花芽發育停止、開花減少。
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??? 1、選用耐熱抗病品種。如番茄可選用奇毛粉、夏粉一號，櫻桃番茄可選用紅圣女4號、亞蔬6號等。
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??? 2、改進栽培管理方式，合理密植，使莖葉相互遮蔭。與高桿作物間作，高桿作物為蔬菜遮蔭。越夏番茄整枝時，在最上層果穗上留2-3片葉，以遮光防曬。甘藍、花椰菜等結球后，摘取其外圍葉片蓋在葉球上，避免陽關直曬。瓜類作物結瓜后，可用草上邊蓋、下邊墊，防止出現日灼和爛瓜。
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??? 3、用水降溫。夏秋高溫適時灌水可以改善田間小氣候條件，使氣溫降低1-3℃，從而減輕對花器和光合器官的直接損害。
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??? 4、根外追肥。高溫季節用磷酸二氫鉀溶液、過磷酸鈣及草木灰浸出液連續多次進行葉面噴施，既有利于降溫增濕，又能夠補充蔬菜生長發育必需的水分及營養。噴灑時適當降低噴灑濃度，增加用水量。另外，甜椒用那個30mg/L對氯苯氧乙酸溶液噴花，對高溫引起的落花具有一定防治效果；番茄噴灑2000-3000mg/L必久（B9）溶液、0.1%硫酸鋅或硫酸銅溶液，可提高植株的抗熱性，增強抗裂果、抗日灼的能力，用2，4-D液浸花或涂花，可以防止高溫落花和促進子房膨大。

現代化溫室引進之初大多數是為了蔬菜技術的引進和生產，由于現代化溫室運行的高投入、高產出特點和蔬菜價格與之不接軌，造成高投入卻不能高產出而入不敷出，溫室虧損往往很大，許多溫室轉向花卉生產。花卉生產是生產型溫室的最佳選擇之一。隨著人民生活水平的不斷提高，高品位生活成為一種追求，花卉作為物質和精神享受的載體受到人們的青睞，花卉的需求不斷上升，溫室的效益有很大的改善。進入二十一世紀各地相繼建造了大批具有環境調控能力的現代化溫室用于花卉的生產。近幾年來溫室花卉的生產又遇到了新問題，能耗和人工成本的大量上升、生產的技術問題、各地生產的絕對量太大等，衡陽溫室大棚，使溫室花卉生產企業面臨著調整，“洗牌”過程中，部分中小企業被淘汰，而有的大企業也進行產品結構調整和規模壓縮，從而導致部分溫室空置。以南京市為例，稍大規模的溫室有很大部分處于關閉或半關閉狀態。溫室花卉生產要求品種的附加值較高，同時不能與普通設施如大棚、遮陰棚的生產品種相競爭，因此多數選擇中高檔盆花，目前生產的品種以蝴蝶蘭、大花蕙蘭、鳳梨、紅掌、仙客來、竹芋類居多

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