博海機(jī)械 凍肉絞肉機(jī) 絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
優(yōu)點(diǎn): 1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、BH-130具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過程用時(shí)短、溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期;
4、隨機(jī)配孔板4個(gè)(客戶自定),絞刀2個(gè);絞刀、孔板的材質(zhì)4Cr13的;
5、絞龍全不銹鋼;
6、可放雙刀雙孔板,出料更細(xì)小。
功能: 1、絞凍肉功能;
2、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零;
3、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
該機(jī)是肉食品加工的必務(wù)設(shè)備。它可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料溫升小,利于產(chǎn)品保鮮,延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作
型號(hào)
BH-130
電源
380v 50Hz
生產(chǎn)能力(T/h)
1.5-2
功率(kw)
7.5
絞籠轉(zhuǎn)速(r/min)
150
外形尺寸(mm)
1410×710×1130
整機(jī)重量(kg)
400
原料內(nèi)絞后升溫(℃)
≤2
由于無須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。
可絞-18℃以下狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。
*解凍,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失。
以上價(jià)格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號(hào)規(guī)格配置不同所以價(jià)格不同,支持加工定制,具體詳情咨詢電話:
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公司網(wǎng)址:
地址:山東省諸城市密州工業(yè)園區(qū)
營(yíng)銷 : 新品 ;
適用范圍 : 休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 ;
產(chǎn)品用途 : 絞肉機(jī) ;
外形尺寸 : 1410×710×1130(mm) ;
包裝 : 覆膜 ;
凈重 : 400(kg) ;
功率 : 7.5(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號(hào) : bh-130 ;
** : 博海 ;
種類 : 絞肉機(jī) ;
加工定制 : 是 ;