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   揉面機是饅頭機的配套設備，是我廠根據市場變化較新研制開發的新一代揉面設備，主要特點：運轉平穩，噪音小、揉制力大；揉制的面團彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、防銹**、清潔衛生、是面食加工業、餐飲業*設備。
 
該機適用于面食加工、糕點、面包食品行業，揉壓各種酥、韌性面團。只需將面團放置于輸送帶上，開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機器的接觸次數，不須人工投面，*了*隱患， 降低了工人勞動強度。
 
使用方法及故障排除：
 
 
1概述：
自動壓面機是我廠單位經過廣泛市場調研和征求用戶意見吸收國內、外各類機型特點而開發的新產品。該機適用于各食品制作單位及 大專院校和大、中型食堂、飲食單位，揉壓各種酥韌性面團。由于采用了我廠專利技術，使面團輸送、折疊和揉壓自動連續完成，*人工翻動及折疊，即衛生又*。它的研制成功填補了國內飲食加工機械一項空白，深受用戶青睞。它具有自動化的性能，更是配置各類面食加工生產線的理性設備。 
 
2結構特征及工作原理：
 
2.1結構特征：自動壓面機主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動，具有傳動平穩、噪音小的特點。輸送折疊部分采用我廠專利技術，運用不同線速度，實現了自動折疊，代替了繁重的手工操作，即衛生又*，實現了文明生產。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調軋輥組成，可調軋輥采用我廠專利技術，操作方便**。 
 
2.2工作原理：將定量面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經上輸送帶自動傳倒下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉下道工序。經過反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調整是通過一渦輪副和偏心機構實現厚薄無級可調，用戶可根據實際情況及面食工藝自行掌握。 
 
3主要技術參數：
 
類別型號
350
500
軋輥調整范圍
5—25mm
8—25mm
軋輥轉速
74r/min
79r/min
額定輸入功率
2.2kw
3kw
額定電壓
380V  3~
380V  3~
額定頻率
50Hz
50Hz
普通V帶
A1219—3 
A1473—3 
配用電動機
Y100L1—4  2.2kw
Y100L2—4  3kw
**等級
IPX1
IPX1
外形尺寸
1035*650*1065mm
1130*755*1240mm
機器重量
245kg
330kg
輸送帶規格尺寸
下帶1815*335mm 
上帶：945*370mm
下帶：2066*480mm
上帶：1222*460mm
 
 
4 操作使用：
（350與500操作使用方法相同）
4.1使用前的準備和檢查。
4.1.1將機器安裝在工作位置處的水平地面上，調整支架高度，使機器平穩、**。
4.1.2*軋輥上的防銹油紙，軋輥之間，輸送帶上不允許有任何異物（特別是硬物），轉動調整手輪，手輪應轉動靈活，調整間隙應符合要求。
4.1.3檢查電源電壓是否與本機銘牌標示額定電壓相符。
4.1.4在外罩接**記處**連接地線，將電源線伸長，找**電工將機器電源線接在全較斷開大開距電源開關上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉向，機器轉向應于機器上所標示的轉向一致。
4.1.5每班從加油點加注潤滑油一次（適量），空載試運轉，無異常聲音時方可使用。
機器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發生危險!
4.2 操作程序
4.2.1先使用2—3kg面團揉壓數遍，以擦凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵，停機（按下“OFF”按鈕）
4.2.2根據實際需要，操作手柄轉動手輪使可調整軋輥進退，以達到調整壓輥間隙，軋輥間隙在允許的軋輥調整范圍內無級調整，且軸向間隙均勻。為提高壓面質量，延長機器使用壽命，軋輥間隙應由厚到薄逐級調整。
4.2.3將面團放在下輸送帶上，面團即有輸送帶自動送到軋輥間，壓面折疊過程即可自動完成。
5故障分析及排除
 
故障現象
原因分析
排除方法
備注
面團不進入軋輥間
面團太厚
使面團變薄
 
面團粘軋輥
面團太軟或粘
隨著面皮從上輸送帶下落到下輸送帶上撒適量面粉，面團折疊后，在面上撒適量面粉
 
軋輥轉速降低
1普通V帶太松或磨損嚴重
2擋面板損壞擠面
1調整或更換
2更換擋面板
 
6維護保養
所有的維護、保養、維修工作都**在切斷電源的情況下進行！
6.1每班使用前，從加油點（產品上有標示）加注適量潤滑油。
6.2使用中，軋輥轉速減慢（壓面速度減慢），可拆掉左護罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調整或更換。
6.3每次用完后對機器認真清理，確保飲食衛生，清理時不得用銳器刮軋輥表面，也不得用噴水管直接沖洗。
6.4機器長時間停用時，應在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。
6.5機器在工作中，如果出現機器聲音不正常，**立即停機檢查，待故障排除后，方能繼續使用。
7運輸、貯存
7.1產品在運輸過程中，嚴禁磕碰、傾倒、倒置，以免機器損壞，影響使用。
7.2產品在長時間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環境中，不要與腐蝕物接觸，以免產品受損

售后服務 : 保修一年 ;
產品用途 : 增加面團的柔韌性 ;
型號 : M350 ;
** : 邁美牌 ;
產品別名 : 全自動揉面機 ;
種類 : 其他 ;
加工定制 : 是 ;

邢臺邁美機械制造廠是食品機械，建筑機械，木工機械，機床設備等產品**生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。邢臺邁美機械制造廠的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。 邁美機械自創建以來始終堅持以科技求發展、以質量求勝出、以誠信求市場，并以**的制造工藝，配以**的生產設備，以及嚴格的檢測手段生產出品質優良的產品。在今后的發展過程中，邁美機械將繼續增強科研力量，走**化、**化、規?；l展之路，以**的產品、滿意的服務與全國客戶真誠合作。
 本廠以科學的管理模式，嚴謹的工作態度，堅實的技術實力，**的制造工藝，完善的*體系，使產品不僅是性能**，還是外觀和質量均堪稱精良。研發人員潛心研究不斷**，每年都有數款新產品投放市場，并以周到的售后服務和實實在在的價格，得到用戶的普遍贊譽和信任，銷售量也不斷得到突破，連創佳績。
“精心制造、誠心服務”是我廠一貫奉行的原則，“爭做*產品、爭創*企業”是我處不斷追求的目標，“傾力打造無故障、**陷**產品”是我處始終不變的承諾。 
加工方式 : 來料加工;手工加工;來樣加工;來料代工加工;來圖加工;
工藝 : 機加工;熱處理;電鍍;表面處理;涂裝;
**名稱 : 邁美機械
質量控制 : 內部