臭氧在食品行業(yè)的應(yīng)用
臭氧以其特有的氣味而得名，它是一種氣體強(qiáng)氧化劑，具有殺菌力強(qiáng)，不產(chǎn)生任何殘留污染，可直接對(duì)食品使用等優(yōu)點(diǎn)。作為一種廣譜高效殺菌劑，其殺菌速度較氯快600—3000倍，可以**殺滅各種細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒和真菌，如大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌黑色變種芽孢、黑曲霉、乙型肝炎表面抗原等。臭氧較不穩(wěn)定，可自行分解成氧，不產(chǎn)生任何殘留。臭氧用作殺菌劑的較早試驗(yàn)是1886年由梅利坦斯在法國進(jìn)行的，較早的實(shí)例是1909年法國科隆冷凍廠利用臭氧對(duì)冷藏牛肉表面殺菌以提高貯藏期。近年來，臭氧在食品行業(yè)的應(yīng)用得到**發(fā)展，1995—1996年間，日本、法國、澳大利亞相繼立法，允許臭氧在食品行業(yè)中廣泛使用。1997年4月，美國食品與醫(yī)藥*（FDA）放棄對(duì)食品加工使用臭氧的限制政策，承認(rèn)臭氧應(yīng)用于食品過程符合GRAS（通用*標(biāo)準(zhǔn)）要求。1928年，英國人在我國的天津建立“合記蛋廠”，其打蛋車間就利用臭氧消毒。20世紀(jì)90年代中期，我國不少中外合資食品企業(yè)，在車間的殺菌凈化、易腐食品的保鮮、儲(chǔ)存?zhèn)}庫及食品船艙等環(huán)節(jié)都安裝了臭氧發(fā)生器，后又推廣到食品集裝箱、食品冷藏車內(nèi)。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
1、空氣源：空氣型臭氧殺菌消毒機(jī)采用空氣為原料，殺菌機(jī)直接將臭氧送入空氣中。可對(duì)車間、更衣室、大桶、密閉箱等殺菌消毒。臭氧用于空氣殺菌消毒時(shí)一般作用0.5-1個(gè)小時(shí)。
2、全自動(dòng)控制：無人時(shí)臭氧*殺菌消毒，空氣凈化，充分**潔凈效果；具有24小時(shí)定時(shí)功能，可無人值守。
3、壽命**長(zhǎng)：故障率低，不銹鋼外殼，使用及操作簡(jiǎn)單；采用大風(fēng)量離心風(fēng)機(jī)，產(chǎn)品殺菌消毒**，能除臭、除異味；能保鮮、凈化空氣、凈化廢氣；屬于健康環(huán)保產(chǎn)品；能夠消毒凈化空間達(dá)到萬級(jí)要求。
產(chǎn)品用途：
    1．公共場(chǎng)所：檔案管、圖書館、賓館、飯店、美容美發(fā)管、娛樂場(chǎng)所、廁所及企事業(yè)單位和家庭的室內(nèi)消毒凈化空氣等，對(duì)檔案、圖書、文件、工具等用品有消毒滅菌的功效。
    2．醫(yī)院、制藥廠：更衣室、實(shí)驗(yàn)室、手術(shù)室、病房、制劑室、手術(shù)器械、隔離衣、無菌車間等場(chǎng)所的消毒殺菌。
    3．食品飲料業(yè)：車間、無菌室、更衣室、庫房及生產(chǎn)器具等消毒殺菌。
    4．養(yǎng)殖業(yè)：室內(nèi)養(yǎng)雞、動(dòng)物飼養(yǎng)、無菌接種、栽培等除臭消毒、殺菌凈化空氣。
    5．庫房：糧食、禽蛋、中草藥、水果、蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品等空氣消毒、防腐保鮮。
隨著人們對(duì)化學(xué)消毒劑殘留造成食品污染的重視，臭氧將成為食品行業(yè)的新興消毒劑得到*的推廣和使用。
盡管在我國的藥品生產(chǎn)GMP驗(yàn)證中早已**了臭氧滅菌方法，但臭氧在食品加工生產(chǎn)的應(yīng)用是在近兩年才得到一個(gè)蓬勃發(fā)展的機(jī)會(huì)。使用成功的主要有以下幾個(gè)方面：
加工車間（庫）與加工設(shè)備的消毒滅菌
在食品廠，臭氧氣體用于食品加工間、貯藏室與加工設(shè)備消毒是非常方便、有效的。傳統(tǒng)的消毒方法是用甲醛等化學(xué)試劑熏蒸，眾所周知，甲醛熏蒸的弊病較多，國外近期研究證明，在控制空氣微生物方面，臭氧是甲醛和其他化學(xué)熏劑的替代物。通過化學(xué)霧化、紫外線與臭氧作消毒劑的對(duì)照試驗(yàn)，結(jié)論是臭氧既有效又無殘留，臭氧“大大抑制”了加工設(shè)備大腸桿菌群小球菌和酵母菌的生長(zhǎng)。
其方法是：（1）將臭氧發(fā)生器直接放在空調(diào)凈化系統(tǒng)的風(fēng)道中稱為內(nèi)置臭氧發(fā)生器。臭氧隨著風(fēng)道的氣流，送入各潔凈區(qū)，對(duì)潔凈區(qū)進(jìn)行消毒滅菌，剩余臭氧吸入回風(fēng)口，由中央空調(diào)帶走。（2）可以將臭氧發(fā)生器放在中央空調(diào)風(fēng)口的外面，將臭氧打入中央空調(diào)的風(fēng)道中，然后被送入各潔凈區(qū)，或采用臺(tái)式自帶風(fēng)機(jī)臭氧發(fā)生器，多點(diǎn)設(shè)計(jì)將臭氧散布在潔凈區(qū)內(nèi)，統(tǒng)稱為外置式臭氧發(fā)生器。外置式臭氧發(fā)生器安裝檢修方便，但制造成本要高一點(diǎn)。（3）采用臭氧發(fā)生器連接導(dǎo)氣管和曝氣系統(tǒng)，在車間**部布設(shè)曝氣管網(wǎng)，將臭氧送入潔凈區(qū)。幾種方法消毒效果都是一樣的。從使用臭氧進(jìn)行滅菌的食品廠的檢測(cè)報(bào)告可看到，菌檢全部合格，*替代了令人頭痛的甲醛熏蒸大消毒。同時(shí)，使非常生產(chǎn)作業(yè)減少，能耗減少，取得了滿意的效果。
對(duì)于沒有通風(fēng)口或只有進(jìn)風(fēng)口，沒有回風(fēng)口的潔凈區(qū)、實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)區(qū)等，公司專門為此設(shè)計(jì)的GL-K系列產(chǎn)品，能*將臭氧傳送到空間內(nèi)的各個(gè)地方，電腦定時(shí)控制，無死角，易移動(dòng)使用，可達(dá)到百級(jí)潔凈度。

營銷 : 特價(jià) ;
適用范圍 : 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備 ;
殺菌設(shè)備類型 : 釜式 ;
型號(hào) : BF-YD ;
** : 百豐 ;
加工定制 : 是 ;

廣州百豐環(huán)保科技有限公司是**從事臭氧技術(shù)研究、開發(fā)、臭氧系統(tǒng)設(shè)計(jì)、制造、銷售的**化科技公司。公司以臭氧技術(shù)為** , 發(fā)展了幾大系列共幾百多個(gè)產(chǎn)品型號(hào)的臭氧消毒設(shè)備。目前已經(jīng)發(fā)展成為集空氣消毒凈化、水處理、環(huán)保消毒設(shè)備等為一體的多元化高科技企業(yè)。  公司對(duì)生產(chǎn)臭氧產(chǎn)品有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，有雄厚的科研**實(shí)力及*的檢測(cè)設(shè)備和完善的售后服務(wù)體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，我們以*特**的工藝、新穎美觀大方的外型、操作方便智能化、臻細(xì)服務(wù)贏得國內(nèi)外客戶的信賴和贊譽(yù)。公司擁有幾十項(xiàng)臭氧技術(shù)**，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用到水處理凈化、化妝品容器消毒殺菌、水產(chǎn)養(yǎng)殖增氧消毒殺菌、家禽養(yǎng)殖業(yè)、游泳池水消毒殺菌、無菌車間、制藥廠及食品廠消毒殺菌、GMP認(rèn)證、食品保鮮儲(chǔ)藏、果蔬農(nóng)藥降解、污水處理(漂染廠、電鍍廠、化工廠等工業(yè)污水及城市污水深度處理)工業(yè)廢氣脫臭處理等方面。產(chǎn)品**國內(nèi)外。  百豐科技一直遵循以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以技術(shù)為先導(dǎo)，開拓**,與時(shí)俱進(jìn)，趕******水平，百豐科技的今天，是我們相互支持、共同發(fā)展、不斷創(chuàng)造的結(jié)果。因此我們的發(fā)展規(guī)劃是：“打造美麗的山城環(huán)境，推動(dòng)建設(shè)和諧的臭氧事業(yè)，讓百豐走向全國，走向世界”。 
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質(zhì)量控制 : 內(nèi)部