肇慶特產(chǎn)粽子領導品牌《裹香皇》;

率先通過政府認證的廣東老字號裹蒸粽生產(chǎn)企業(yè)

（證書編號GD140134）;

肇慶市裹香皇裹蒸粽食品有限公司【肇慶裹蒸粽第一家】。。

? ??裹蒸是肇慶民間春節(jié)的傳統(tǒng)食品，是肇慶的“文化品牌”，也是嶺南文化的獨特內(nèi)容。 弘揚我市傳統(tǒng)文化，就應該將“裹蒸”這一文化品牌發(fā)揚光大。制作裹蒸的所有原材料都是可再生資源，這就確保了這種文化現(xiàn)象有永久的生命力。同時，其歷史淵源深遠，如今開發(fā)廣泛，傳承條件充足，這是裹蒸制作工藝申報非物質文化遺產(chǎn)的有力依據(jù)。

? ? ?專家指出，裹蒸與粽子其實有很多區(qū)別，從文化內(nèi)涵上看，肇慶粽子供應聯(lián)系人，粽子是我國在端午節(jié)為了紀念屈原而制作的食品，裹蒸則是肇慶群眾過春節(jié)時的節(jié)慶食品。“史書記載都是‘裹蒸’稱謂，肇慶粽子供應價格，而我市也有文化學者曾對兩者的區(qū)別做過明確分析，希望游客們不要混淆。”

? ? ?肇慶裹蒸粽是漢人傳統(tǒng)節(jié)日食品，肇慶人制裹蒸非常講究，一要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉作裹蒸的外皮；二要選用上好糯米和當年綠豆； 三是做餡的豬肉以肥瘦相間的五花肉為上乘；四要加五香粉、曲酒作調(diào)料，以使餡味醇香、肥而不膩。將浸泡過的糯米和綠豆沙、豬肉餡等用模具包出有棱角的裹蒸來；之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十個小時以上，直至糯米、綠豆、豬肉完全融合為止，吃起來香糯醇厚，還有清熱解毒的作用。

裹蒸粽始祖、肇慶裹蒸粽領先品牌《裹香皇》

國家認證的廣東老之號裹蒸粽子企業(yè)（證書編號GD140134）

【肇慶裹蒸粽第壹家】肇慶市裹香皇裹蒸粽食品有限公司

報道:

湘粵桂六市食品藥品稽查協(xié)作會議在廣東肇慶召開

　 ?11月10日，湘粵桂六市食品藥品稽查協(xié)作會議在肇慶舉行。湘粵桂三省食品藥品監(jiān)管局和公安廳相關處室的領導，肇慶粽子供應，以及永州、肇慶、清遠、梧州、賀州和桂林等六市食藥監(jiān)局和公安部門有關領導和相關人員參加了這次會議。

據(jù)悉，肇慶粽子供應電話，本次會議的主題是“全面深化稽查協(xié)作工作機制，協(xié)力打擊食品藥品違法行為”，旨在打造湘粵桂六市食品藥品稽查信息交流平臺，推動永州、肇慶、清遠、梧州、賀州、桂林等六市食品藥品稽查工作溝通協(xié)調(diào)，發(fā)揮稽查打假協(xié)作和資

　　本次會議總結和交流了三省六市食品藥品稽查打假工作的經(jīng)驗和做法，探索了邊界區(qū)域食品藥品稽查打假工作的新思路、新舉措，深化了六市食品藥品區(qū)域協(xié)作交流與溝通，進一步建立健全食品藥品稽查打假長效工作機制。 ?

? ? ?肇慶裹蒸粽生產(chǎn)龍頭企業(yè)--肇慶市裹香皇食品有限公司創(chuàng)建于1930年，被市民公認為“肇慶裹蒸粽第壹家”，是肇慶裹蒸粽的龍頭企業(yè)，在場地規(guī)模和規(guī)范化管理方面傲視群雄 。

肇慶粽子供應_肇慶裹香皇裹蒸粽_名優(yōu)肇慶粽子供應由肇慶市裹香皇食品有限公司提供。肇慶粽子供應_肇慶裹香皇裹蒸粽_名優(yōu)肇慶粽子供應是肇慶市裹香皇食品有限公司（）今年全新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取最新的信息，聯(lián)系人：傅桂裕。

      廣東裹蒸粽行業(yè)領導品牌，率先通過認證的廣東老字號企業(yè)（證書編號GD140134），
     【肇慶第一家#中國名點企業(yè)】肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司肇慶市裹香皇食品有限公司（即肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司），始創(chuàng)于1930年, 是肇慶粽子行業(yè)最有悠久歷史的企業(yè)，是肇慶市第一家領取裹蒸粽工商營業(yè)執(zhí)照的規(guī)范化粽子糕點生產(chǎn)企業(yè)，是肇慶裹蒸、粽子行業(yè)第一家獲得食品安全許可QS認證的企業(yè)。公司位于著名風景名勝區(qū)肇慶市鼎湖山坑口，空氣清新，水質優(yōu)良，地理位置十分優(yōu)越。公司擁有標準化、規(guī)范化、現(xiàn)代化的廠房，占地面積13000多平方米粽子日生產(chǎn)能力八萬只，在行業(yè)中傲視同群。    被譽為【肇慶第一家】的肇慶市裹香皇食品有限公司，由食品專業(yè)工程師現(xiàn)場管理、監(jiān)督、指導生產(chǎn)，制定科學嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝流程，從選料、清洗、配料、包扎、蒸煮、真空、包裝、入庫、運輸各個環(huán)節(jié)，實行嚴格的工藝管理與質量控制。公司擁有穩(wěn)定而敬業(yè)的生產(chǎn)團隊、先進而完善的生產(chǎn)設施、專業(yè)而嚴謹?shù)氖称房蒲腥藛T、團結而拼搏的銷售團隊。裹香皇人以極大的熱情致力于裹蒸粽食品的研發(fā)與技術革新，孜孜不倦地為消費者奉獻“吃出健康人生”的美味食品。   裹香皇公司部分榮譽:   2005年“國際龍舟賽”指定食品   2009年全國粽子大賽優(yōu)質粽子產(chǎn)品   2009年全國粽子大賽知名粽子產(chǎn)品   2011年“國際龍舟賽”指定禮品   2011年廣東嶺南特色食品，萬粽之王   2011年全國粽子大賽粽子最佳風味獎   2011年全國粽子大賽粽子一等獎   2011年全國粽子大賽糕團優(yōu)質獎   2013年國家地理標志保護產(chǎn)品稱號  2014年傳統(tǒng)裹蒸粽及西米茶點粽獲廣東名點心光榮稱號  2015年裹香皇商標被認定為廣東省老字號2015年黑糯米裹蒸粽獲中國名點心光榮稱號   肇慶市裹香皇食品有限公司是廣東省旅游局“千里旅游走廊”定點服務單位，是肇慶市重合同守信用單位。產(chǎn)品覆蓋全國主要省、市、自治區(qū)，進入了全省的大型超市，還外銷國內(nèi)12個省市區(qū)，遠銷香港、澳門及東南亞，深受消費者歡迎。     本公司一直以誠待客、廣交朋友為宗旨，熱誠歡迎國內(nèi)外友人廣泛合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。