商品名稱:日本**亦竹特制燒酒
【Iichiko Special】 商品產(chǎn)地:日本 酒精含量:30% 凈 含 量:720ML 包裝情況:有盒包裝  商品介紹:
濃郁的芳香，醇和的美味。
亦竹燒酒只以精選大麥和麥曲為原料，除水以外，釀造時(shí)不添加其他任何物料。首先對大麥進(jìn)行精麥加工，將大麥表層碾去30%--40%。通過這道工序，將影響釀酒質(zhì)量的脂肪層和蛋白質(zhì)去除干凈，這樣便能釀造出清澈、醇厚的**燒酒。將經(jīng)過精麥加工后的大麥的一部分用來釀制麥曲。通過麥曲和酵母的相互作用，釀造出亦竹燒酒的濃郁芳香和醇和美味。麥曲中所含的大量檸檬酸還具有防止雜菌類進(jìn)入濁酒或在濁酒中繁殖的作用，從而使釀出的燒酒既清澈又醇厚。然后，在經(jīng)過精加工的大麥和麥曲中只加入酵母和水進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵是一個(gè)深入復(fù)雜的過程。麥曲將大麥中的淀粉變成糖分，再由酵母將這些糖分變成酒精。
在此過程中，通過麥曲和酵母的相互作用，還能同時(shí)釀制出亦竹燒酒特
有的醇香和美味所需的各種香味成分。發(fā)酵時(shí)使用的水，是從穿透多層巖石層的地下300米深處的水脈中抽取上來的清泉。由于水中幾乎不含影響釀酒質(zhì)量的鐵、錳及其他有機(jī)物和菌類等，對于發(fā)酵時(shí)需為酵母提供適量礦物營養(yǎng)素的釀酒來說，這是較為理想的水。下一道工序是對釀造出來的濁酒（亦竹燒酒的酒液）進(jìn)行蒸餾。亦竹燒酒的蒸餾，采用傳統(tǒng)的單式蒸餾法。這種蒸餾法又分為兩種：一種是可產(chǎn)生醇香的減壓蒸餾法；另一種是可產(chǎn)生美味的常壓蒸餾法。亦竹燒酒將這兩種蒸餾法巧妙地進(jìn)行結(jié)合，釀造出醇香與美味俱全的**原酒。此后，還要對原酒進(jìn)行絕妙的調(diào)配，再經(jīng)過熟釀、精釀、裝瓶等工序后出廠。

歡迎品嘗醇香濃郁、美味悠長的亦竹燒酒

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                               徐經(jīng)理 
 

有無中文標(biāo)簽 : 有 ;
包裝方式 : 瓶裝 ;
包裝規(guī)格 : 5*100ml(此為填寫范例，勿選，請自填) ;
凈重（規(guī)格） : 720（ml） ;
原產(chǎn)地 : 日本 ;
酒精度 : -（%） ;
** : 亦竹 ;
產(chǎn)品類別 : 清酒、梅酒、燒酒 ;
商品條形碼 : 12345678 ;

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