豆?jié){機、豆腐成型機參數(shù)
品名:30#豆?jié){機
價格:3800元(若價格變動,以詢價為準(zhǔn))
產(chǎn)能:75L/H
尺寸:103cm*61cm*143cm
重量:55KG
電熱型:
電壓:3N380V,50-60Hz
功率:9Kw
燃氣型:
電壓:220V,50-60Hz
功率:1.5Kw
簡介:整機不銹鋼打造,磨漿煮漿一體機。用水蒸汽煮漿,加熱速度快,決不會燒糊。
原理是:把水注入到鍋爐里,通過電熱管加熱或者燃氣加熱,令水變成水蒸氣,然后再把水蒸氣導(dǎo)入研磨好的豆?jié){中,進行無糊煮漿。
品名:50#豆?jié){機
價格:4800元(若價格變動,以詢價為準(zhǔn))
產(chǎn)能:125L/H
尺寸:116cm*66cm*13cm
重量:75KG
電熱型:
電壓:3N380V,50-60Hz
功率:18Kw
燃氣型:
電壓:220V,50-60Hz
功率:1.5Kw
簡介:整機不銹鋼打造,磨漿煮漿一體機。用水蒸汽煮漿,加熱速度快,決不會燒糊。
原理是:把水注入到鍋爐里,通過電熱管加熱或者燃氣加熱,令水變成水蒸氣,然后再把水蒸氣導(dǎo)入研磨好的豆?jié){中,進行無糊煮漿。
品名:50#豆?jié){機
價格:6800元(若價格變動,以詢價為準(zhǔn))
產(chǎn)能:125L/H
尺寸:116cm*66cm*13cm
重量:75KG
電熱型:
電壓:3N380V,50-60Hz
功率:18Kw
燃氣型:
電壓:220V,50-60Hz
功率:1.5Kw
簡介:整機不銹鋼打造,磨漿煮漿一體機。用水蒸汽煮漿,加熱速度快,決不會燒糊。
原理是:把水注入到鍋爐里,通過電熱管加熱或者燃氣加熱,令水變成水蒸氣,然后再把水蒸氣導(dǎo)入研磨好的豆?jié){中,進行無糊煮漿。
品名:單排手動豆腐成型機
型號:ZC-10#
產(chǎn)能:看豆?jié){供應(yīng)量
尺寸:51*64*103cm
重量:20KG
價格:1600元
品名:雙排氣壓豆腐成型機
型號:ZC-20#
產(chǎn)能:看豆?jié){供應(yīng)量
尺寸:92*92*136cm
重量:40KG
價格:2200元
價格聯(lián)系人:郭先生
手機:
微信:
Q Q:1064284014
郵箱:minggu9988@
機器細節(jié)圖
機器結(jié)構(gòu)及工作原理
本機磨漿分離系統(tǒng)由分離式磨漿機組成,加熱煮漿系統(tǒng)由加熱蒸汽包、煮漿桶組成,及電器部分由溫控儀控制煮漿桶溫度達到自動控制加熱,磨漿機、吸漿泵均由開關(guān)單獨控制,等幾大部分組成。制作豆腐需另配豆腐成型機。
將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到去腥、均質(zhì)煮漿,及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)的豆制品。
本機可做老豆腐,五彩豆腐,豆?jié){,豆腐腦:彩色豆腐的制作方法
彩色豆腐與傳統(tǒng)豆腐一樣,,都是以大豆為原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料,形成天然色彩,且含有豐富的營養(yǎng)成分,保存了蔬菜中的纖維質(zhì),有利于人體吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統(tǒng)豆腐略同,關(guān)鍵工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等;制作黃色豆腐,可用胡蘿卜等;制作紅色豆腐,可用番茄來榨汁。
榨取萊汁選取新鮮的蔬菜,清洗干凈,切碎搗爛,而后榨取汁液,過濾除去菜渣。菜汁的PH值小于6時,彩色豆腐凝固不*,產(chǎn)品質(zhì)地過于軟嫩松散。PH值大于6.5時,產(chǎn)品質(zhì)地粗硬易斷,表面粗糙。所以菜汁的PH值較好調(diào)整到6.0—6.5之間,這樣產(chǎn)品的質(zhì)地細嫩,有光澤、彈性大,且出品率高。
上海名谷機械制造有限公司( 前身為上海志程機械設(shè)備有限公司)位于松江新橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)境內(nèi),是集研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一 體的企業(yè)實體。具有多年的生產(chǎn)歷史和生產(chǎn)經(jīng)驗,廠區(qū)占地面積 10000多平方米,是**制造食品機械 、制冷產(chǎn)品的配套設(shè)備。產(chǎn)品面向社會,服務(wù)大眾。 產(chǎn)品外型精美、工藝**、結(jié)構(gòu)新穎、鋼材**、 制作精細、*嚴(yán)格、性能穩(wěn)定、操作簡便,公司產(chǎn)品配套齊全,價格較具競爭優(yōu)勢,適應(yīng)于國內(nèi)外市 場的需求,深受廣大用戶的青睞和**。
公司的主導(dǎo)產(chǎn)品為:多功能小吃車,熱風(fēng)循環(huán)烘烤爐,炸雞爐,豆?jié){機,豆腐成型機,家禽脫毛機等。配有**的生產(chǎn)和檢測設(shè)備,技術(shù)力量雄厚。
為了進一步與**接軌,上海志程公司在2011年申請了進出口權(quán),可以自主辦理進出口 業(yè)務(wù);我們的目標(biāo)是:立足于上海,輻射全中國,邁向全世界!
上海名谷公司經(jīng)過多年年的奮斗, 已經(jīng)發(fā)展成為全國較大的多功能小吃車生產(chǎn)商,早餐車**合作基地;全上海**較大的熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐 生產(chǎn)商。
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上海名谷機械制造有限公司(分管生產(chǎn)、內(nèi)銷、華東區(qū)售后、發(fā)貨)
上海志程機械設(shè)備有限公司(分管原材料、產(chǎn)品的進出口、內(nèi)銷、發(fā)貨)
中山美日泡沫廠(華南地區(qū)售后服務(wù)、技術(shù)服務(wù)點)
地址:上海松江區(qū)新橋鎮(zhèn)閔申路688弄2號
公交:坐地鐵1號線到莘莊站,由北廣場出口乘坐708路公交車在閔申路站下車即到公司廠區(qū)正門。
材質(zhì) : 不銹鋼 ;
功能 : 磨漿、煮漿一體 ;
能源選擇 : 電、燃氣 ;
規(guī)格 : 20#雙排氣壓成型機 ;
售后服務(wù) : 整機一年保修 ;
包裝 : 防撞泡沫 ;
凈重 : 75(kg) ;
外形尺寸 : 1160*660*1300(mm) ;
功率 : 18(kw) ;
電壓 : 220,380(V) ;
適用范圍 : 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,中餐店設(shè)備,面包房設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,豆腐作坊 ;
產(chǎn)品用途 : 豆?jié){研磨 ;
型號 : ZC-20# ;
** : 名谷 ;
種類 : 豆?jié){機 ;
加工定制 : 是 ;