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面粉膨化機以面粉為主要生產原料,本機配3套模板,通過更換模具可加工出粽子形膨化果(糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果) 更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風味食品,根據需要可在加工好的辣條上添加相應佐料,轉換口味。 小麻辣膨化食品機具有易操作、易管理、噪音較小,不易損、不易壞、堅固**、占地小、功能多的優點。
需要配備380伏5.5kw電機,或者柴油機,因為電機和柴油機皮帶輪不一樣,所以購買前請務必說明白。
膨化機介紹:
TGS-80型多功能糖酥果機,是我廠較新推出的新型機械,它不但具有原來面皮機和冷面機所有性能,而且能夠生產面皮、銀絲面、麻辣面、麻辣雞腸等,真正做到了一機多用。該機具有體積小、結構簡單、設計合理、外型美觀等特點,較大的特點是自熟,不加熱,充分降低了食品生產成本,提高經濟效益,是國營、集體企業食堂和個體經營者的理想食品機械。
面粉膨化機是以面粉為主要生產原料,本機配3套模板,通過更換模具可加工出粽子形膨化果(糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果) 玲瓏酥,金角酥,黃金角,膨化五星條,月牙酥,枕頭酥,可可脆等十余種膨化食品。 該機是以面粉、米粉、淀粉、雜糧其中一種或幾種混合均可, 采用單螺桿擠壓、高溫膨化的*特工藝,更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風味食品,根據需要可在加工好的辣條上添加相應佐料,轉換口味。 面粉膨化食品機具有易操作、易管理、噪音較小,不易損、不易壞、堅固**、占地小、功能多的優點。 以糧食作物加工后粉狀為原料,通過更換模具可加工出不同形狀的條狀,塊狀在加工好的成品上可添加辣椒油,食用鹽、味精、香料等佐料,可使產品色香味齊全,老少皆宜。是廣大城鄉居民,下崗職工致富創業的理想選擇。
使用說明及注意事項:
1、開機前要對整機進行檢查,軸承是否須加油,機器要接地線和漏電保護裝置,以防觸電。
2、機器安裝完畢后,檢查有無松動,然后空機運轉1-2分鐘,確認無故障后,方能加料預料。
3、首先下取下頭圈,取下刀具將3-5公斤配好的粉料加入料斗進行反復擠壓,一般需3-5分鐘,至到溫度達到6-70度時(粉料以變軟變色變成半熟狀時)即可安裝模具片,掌握下料速度,生時可慢些,過熟時可快些。正常后均勻下料。所出產品可根據包裝要求長短進行剪切。
4、操作過程中較好用大于加料口的硬木棒輔助下料,嚴禁用手和金屬物推料,以免碰傷手或損壞機器零件,下料要連續進行,不得中途停料。
5、停機時,行先在下料口加入少許水以免頭圈和工作缸(大筒)粘結不易拆卸。停機時,取下頭圈、刀具、出料直管和進出料絲缸時一定要按先后順序,不能調換,拆卸時要記清楚)軸承工作(150小時)更換黃油。
6、面的濕度及配料 生產面皮及銀絲面水分應為百分之五十,生產麻辣片及麻辣雞腸水分應為百分之四十。生產糖酥果比為10斤面粉、5斤白糖、水2兩。 生產香酥條和香酥餅,1斤砂糖2斤面粉(均勻攪拌),開機后面粉水份配比百分之三十,出口后再放入料口反復擠出升溫,待膨化熟后再放面粉和白糖即可(主要面粉、白糖也可以加水,如反料可將出來的熟料再放進料口,一塊送料,如溫度可在筒內加入濕面。溫度正常后加入面和糖)。
7、刀具安裝 生產麻辣片、麻辣雞腸用多孔刀片作底刀,生產銀絲面時以內感長孔刀作底刀,然后把生產所需刀具用隔環隔開放入螺母中裝在筒上,注意:生產銀絲面和麻辣片的刀具一面孔大,一面孔小,應使小孔向外作為底刀,使用時也應這樣。
8、生產糖酥果,用多孔刀作底刀,用長條刀作外刀。
9、生產快結束時盡可能使筒子里的面剩的少些,停機后立即去下螺母,然后開空轉拋出筒中全部面料。
10、生產完畢后,把刀具泡在水中,以便下次使用,若長期不用時,筒內和刀具應清洗干凈,擦干后涂上食用油,以防生銹。
■付款式方:銀行匯款或貨運站代收貨款兩種方式。
■發貨方式:默認物流為德邦物流、捷達快運等。
■發貨時間:付款后當天發貨,定制機七天內發貨,特殊情況另行通知。
■關于運費:運費到付比較貴,可以預付,發物流到付和預付一樣價,一般到付。
■質量問題:原廠正品,發貨前嚴格檢查,如收到貨物有問題,24小時內聯系我們。
■價格問題:實價銷售,根據訂單數量不同均有優惠,沒有特別說明不議價不包郵。
規格 : 80 ;
售后服務 : 保修 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,咖啡店設備 ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 30(kg) ;
外形尺寸 : 435x295x300(mm) ;
產品用途 : * ;
功率 : 5.5(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : 80型 ;
** : 裕鼎 ;
產品別名 : 膨化機 ;
種類 : 膨化機 ;
加工定制 : 是 ;