俗話說,一分錢一分貨,好的涼粉加工設(shè)備耀邦為您提供,涼粉,也就是綠豆粉塊。熬制涼粉,火候要夠。要用上好的綠豆粉加水?dāng)嚢韬?,放鍋?nèi)中火慢煮。煮制期間要不停地用筷子往一個方向攪拌,以防止煳鍋。熬好后,從鍋內(nèi)取出,放陰涼處,等待它自然冷卻。等涼后,切成均等的、麻將塊般大小的四方塊。晶瑩透亮的燜子,非常好看。平底鍋加油,油七成熱時,將切好的燜子入鍋煎,鍋鏟勤翻動,等四面微黃,就把美味和營養(yǎng)煎出來了。加上調(diào)料,那種滑滑的感覺非常美味,那么,工廠加工的涼粉是用什么設(shè)備呢。
一、用途:
夾層鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;涼粉熬制鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,豬頭肉煮鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
二、特點:
燃氣夾層鍋主要以燃氣為熱源(液化氣或天然氣),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)涼粉熬制鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,涼粉熬制鍋外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
如有技術(shù)價格方面的問題可致電咨詢:手機:夾層鍋技術(shù)參數(shù)
豬頭肉煮鍋燃氣夾層鍋技術(shù)參數(shù)
公稱容積 50 100 200 300 400 500 600 800 1000
口徑(mm) Φ600 Φ700 Φ800 Φ900 Φ1000 Φ1100 Φ1200 Φ1300 Φ1400
鍋深(mm) 400 450 530 630 680 730 780 830 900
傳熱面積(m2) 0.45 0.58 1.12 1.42 1.75 2 2.3 3.2 3.9
攪拌速度 36 r/min(可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設(shè)計)
攪拌功率(kw) 0.55 1.1 1.1 1.1 1.5 1.5 1.5 2.2 2.2
【為什么選擇我們】
1、耀邦公司設(shè)有銷售部、工程部、售后部,我們都為您服務(wù);
2、我們拼的不是價格,而是優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量及友好的服務(wù);
3、我們的業(yè)務(wù)員和工程師會耐心聽完你的要求及想要達到的效果,為您物料量身定做;
4、我們的售后同事會從你下單到使用到實際生產(chǎn)服務(wù)于您;
5、20年行業(yè)經(jīng)驗,行業(yè)良好;
6、工廠、辦公室現(xiàn)場參觀;
涼粉熬制鍋售后服務(wù):
一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是耀邦公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備,所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時,更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次,選擇耀邦機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益!
涼粉熬制鍋維護保養(yǎng)
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥門應(yīng)定期檢查,如有故障及時調(diào)換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,*二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落,應(yīng)及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、豬頭肉煮鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術(shù)部門的要求進行。 水壓試驗的壓力P水按下列情況決定: 當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa; 當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時, P水=P額+0.3MPa
6、豬頭肉煮鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應(yīng)停止使用。 7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。