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牛奶冰淇淋制作方法
主要原料：雞蛋黃、鮮牛奶、奶油、白砂糖、香精。
設備用具：小盆、煮奶鍋、細目篩或紗布。
制作方法：選料比例：鮮牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤。白砂糖 0．15公斤、蛋黃0．1公斤，食用香精微量。
將稱好的白砂糖放入小盆內；然后加入蛋黃，并充分攪拌。將鮮牛奶在鍋中煮沸，冷卻后慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，攪拌均勻，
再放入鋁鍋中用微火慢慢加熱，使溫度保持在70℃～75℃，并不斷攪拌。停火后溫度逐漸下降，到一定稠度時用細目篩過濾（或用干凈的紗布），
在濾液中加入適量的奶油和食用香精，然后裝入干凈的容器內進行凍結，即成。
工藝流程：選料→糖、蛋混合→煮沸牛奶→奶、糖、蛋混合均勻→過濾→加奶油、香精→凍結。
用以上的方法，用不同的配方，還可以制成奶味冰淇淋、西瓜冰淇淋、蘋果冰淇淋。
奶味冰淇淋的主要配方（每次10斤計算）：奶粉1.5斤，白糖1.16斤，明膠0.22斤，奶油0.1斤，生粉0.12斤，水7斤，香蘭素適量。
冰淇淋機規格參數
型號
電源
功率
產量
儲料缸容積
制冷缸容積
質量
外型尺寸
認證
BK7228
220V/50Hz
2400W
26-30L/h
4.3L×2
1.6L×2
155㎏
540×720×1360(㎜)
 
冰淇淋機詳情
●采用全新彩板，表面防污，外觀穩重大方
●優化前面板，將前面板整體化，可有效防止液體滲入機器內
●采用**、高效壓縮機
●對制冷系統進一步優化，制冷速度快，產量大
●耗電量低，節約用電
●簡化操作過程，操作更方便
●采用符合人機工程學的出料系統，手柄握感更舒
商品詳細介紹





 
 
     承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。
 
 
 
     自產：爐具類、臺柜類、抽煙設備類等不銹鋼類制品。集廚房設備工程、酒店用品批發、以及餐飲行業所有廚具、餐具零配件的生產、銷售、服務于一體，物業管理多元化經營，實力雄厚，有經驗豐富的設計專家，現代化的生產程序和完善的管理系統，以及**的廚房工程經驗，深信能為閣下提供合理的設計和較完善服務。
 
 
 

 
      我司承接多家**的**酒店廚房的設計及廚房設備生產安裝工程，在廚房設計和廚房設備生產安裝方面具有強大的綜合實力。
 
 
 
1.從設計方面：我司根據客戶的要求，派遣設計師到現場與客戶進行方案的溝通，并且現場測量廚房土建的尺寸，達到圖紙上的尺寸與現場尺寸一致，根據地區的有關食品衛生防疫的規定、廚房操作的流程、廚房設備的實用性、美觀性、環保性等等來綜合設計廚房方案，再根據客戶的要求和有關部門的要求來修改方案，廚房設備設計方案確定后，我司提供有關的廚房設備的材料清單及招標文件給客戶作參考，詳細提供有關廚房其它相關的圖紙（抽鮮風系統圖、土建圖、明渠圖、水電圖、照明圖、供氣圖）給客戶，與客戶的關有的各個施工單位進行技術交流。
 
 
 
2.從生產方面：根據合同的圖紙及廚房設備材料清單要求，按國標來進行材料的采購并且提供有關材料的合格資料給客戶審核，從簽訂合同后7天內派遣項目主管駐留工地現場,跟進和協調有關工地的所有問題，項目主管根據廚房現場的基建的進度來安排廚房設備進場進度，項目主管駐留工地直到廚房設備安裝、調試、驗收完畢，并且對客戶使用者進行培訓有關設備的使用方法。
 
 
 

 
     東莞市恒興廚房設備工程有限公司棣屬于中國香港榮邦集團有限公司。榮邦集團成立于一九九二年，以供應商業廚房設備為主。東莞市恒興廚房設備工程有限公司是榮邦集團在中國大陸一的生產基地。 
 
 
 
     恒興廚房設備工程有限公司成立于一九九六年，位于**制造業名城——東莞，座落于高埗鎮冼沙三坊工業區，廠房占地面積一萬多平方米。建業多年來，公司不斷引進**的生產設備及技術，逐步完善內部管理，并通過了ISOQ9001:2000質量管理體系認證。現公司擁有一批高素質的**技術隊伍，具有強大的研究、開發、生產及銷售能力。
 
 
 
     中國香港榮邦集團東莞恒興廚房設備工程有限公司具有**酒店管理集團廚房工程投標資格，先后在中國香港及中國大陸地區為中國香港萬豪酒店、中國香港香格里拉酒店、重慶萬豪酒店、東莞銀城大酒店等十幾家五**酒店及各大院校，提供過廚房工程的設計、生產、安裝等*的服務，并得到客戶**。
 
 
 
     建業以來，公司依靠**的技術、**的產品、完善的服務、合理的價格，贏得了廣大客戶的信賴，工程項目遍布全國，公司業務蒸蒸日上，逐漸成為行業*。
 
 
 
     面對日益激烈競爭的市場，恒興人將秉承“追求*一，銳意進取”的服務宗旨，以穩妥踏實的商業作風，憑借**的技術力量和多年的行業寶貴經驗，與您攜手共創雙贏之道。
 
 
 
公司質量方針：
精益求精——精雕細琢每一件產品。
科學管理——用**的現代化管理手段，控制每一道工序。
質量*一——質量是企業的命脈。
用戶至上——對每一位客戶提供盡善盡美的服務。
 
 
 
我們的優勢：
 
1、多年服務于各大**酒店、酒樓、賓館、會館廚房和企事業單位員工飯堂、院校學生食堂等，具有豐富的廚房設計和廚房設備生產安裝經驗。
 
2、自產爐具、臺柜、抽煙類設備，質量**,材質符合節能環保標準生產，*比美**產品,并可非標準定做。
 
3、專注于廚房設備研發、生產與安裝工程二十多年，是目前東莞地區節能環保廚具較占優勢的廚具企業之一。
4、國內外眾多**廚具****OEM供應商。
 
 
 
服務宗旨：
以客戶需求為原動力，創*產品，以零缺點作為評定品質成效的標準，不接受不良品，不制造不良品，以產品不符合標準的代價衡量品質，不滿現狀，永遠思考有更好的方法。產品品質上的追求，不是只做好，而是做較好。
 
 
 

 

 

 

 

 
展廳這套標準型廚房設備采用304材質不銹鋼制造，板材厚度在1.2~1.5MM之間。
 
      建廠至今已閑置近二十年，平常也沒怎么保養，也不見腐蝕生銹，可正常使用。足以證明我司制造的產品，每件都是真材實料打造，質量方面是非常過硬的，歡迎上門參觀洽談！
 

電話：0020-38617079 手機：
傳真：0769-88871332
Q  Q：2853658323        旺旺：hengxinggc
 
地址：中國 廣東 東莞市 高埗鎮冼沙三坊工業區廣場北路中段（高埗**旁）
郵編：52328/
 

 
溫馨提示：可根據下圖指示自助查詢來我司的乘車路線！
 

 
乘車路線：從東莞市內乘坐（27、71、K5、K6）路公交車到冼沙橫海站下，往前走30米，左拐過對面馬路直走500米左右即到我司。
 
 
 
自駕車路線：自駕車導航到冼沙三坊村（冼沙郵局）站，往前行駛500米左右即到我司（高埗**旁）。
 

 

 

 

公司部份榮譽 

規格 : 540*720*1360 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設備,飲品店設備,咖啡店設備,冷凍食品廠設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備 ;
凈重 : 155KG（kg） ;
包裝 : 打木架包裝 ;
外形尺寸 : 540*720*1360（mm） ;
產冰量 : 26-30L/H ;
產品用途 : 冷凍食品加工設備 ;
功率 : 2.4（Kw） ;
電壓 : 220（V） ;
型號 : BK7228 ;
** : Donper/東貝 ;
種類 : 冰淇淋機 ;
加工定制 : 否 ;