新型液壓**拉面機(饸饹機)是由電機驅動液壓泵加工粉條狀饸饹面、拉面、朝鮮冷面,刀削面,新疆拉條子,土豆粉。該機具有體積小,生產效率高,移動方便,易于清理,與食品接觸零件均采用不銹鋼,防銹,**蝕材料制成,機器使用220v單相電機,適合集體食堂,飯店及小型粉條加工廠,提高工作效率降低了勞動強度.
機器由電動機.齒輪油泵.液壓缸.手動閥.溢流閥.面筒,料斗、等零部件組成,工作時將面料有料斗填入面筒內,電動機帶動液壓缸向下壓,推進面料通過模具,由模具擠壓成型。
使用要求與注意事項:
1、單相電機在運動中會產生靜電,使用本機前應先接通地線。
2、每次開機前,檢查各部位螺釘應緊固,不允許有松動現象。
3、軸承應潤滑良好,不允許缺少潤滑油脂的情況下運行。
4、料斗應該裝到位,連接螺母、螺帽應擰緊,無松動。
5、電源、電線、插頭電器元件應無破損、無漏電現象,未檢查前禁止開機。
6、開機后:
(1)液壓缸應按指示方向運轉。
(2)機器運轉平穩無異常現象。
(3)將活好的面團切成大小適合的面塊備用。
(4)用面錘填料時,不得伸入過深,以防壓手。
(5)加工的面粉或者擠粉條的面粉應按天料配比要求拌合均勻,不允許將感應面粉填入面筒,以防堵住出
孔造成機器**負荷運行,損壞機器零件或者燒壞電機,填料后避免長時間空轉,停止填料時應及時關
掉電源開關。
填料配比如下:
原料名稱數量拌和機水總量拌合要求
面粉1kg不少于0.5kg均勻無硬塊,無干粉,揉和成面團
應加入適量食鹽。
淀粉1kg不少于0.5kg均勻無硬塊無干粉,柔和成面團。
注:做拉面, 面粉 拉面劑比例 100:1 均勻柔和成面團。 拉面劑也可用強筋劑代替 比例 100:0.2-0.3
【特別注意;收到貨后需加6-7升液壓油,方可開機。未加液壓油開機造成的損壞不在**保修范圍內。(因機器加液壓油后無法運輸,所以液壓油需客戶自備)】。 聯系人:賈經理銷售熱線:
規格 : 680*230*700 ;
產量 : 10秒/2碗 ;
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 680*230*700(mm) ;
生產速度 : 75(kg/h) ;
適用范圍 : 西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備 ;
功率 : 2.2(kw) ;
型號 : JG-Y3 ;
** : 佳廣 ;
可生產產品類型 : 面條 ;
加工定制 : 是 ;