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關(guān)于進(jìn)口商品，相信不少消費(fèi)者都有這樣的網(wǎng)購(gòu)體驗(yàn)，同一品牌同樣規(guī)格的進(jìn)口食品在不同的電商平臺(tái)上價(jià)格差異很大。貨比三家之后，選擇一家“物美價(jià)廉”的平臺(tái)下單，收到貨以后卻發(fā)現(xiàn)“現(xiàn)實(shí)很骨感”。如“高性?xún)r(jià)比”的食品原來(lái)已經(jīng)臨近保質(zhì)期，所謂打折促銷(xiāo)不過(guò)是噱頭而已。
在大型超市的進(jìn)口食品區(qū)，細(xì)心的消費(fèi)者經(jīng)過(guò)對(duì)比也會(huì)發(fā)現(xiàn)，一些進(jìn)口食品的保存周期較長(zhǎng)，保質(zhì)期在一兩年的十分普遍。進(jìn)口牛奶的保質(zhì)期基本都在10個(gè)月或者12個(gè)月，而國(guó)內(nèi)的常溫牛奶一般較長(zhǎng)為6個(gè)月。為什么進(jìn)口食品就可以“**長(zhǎng)待機(jī)”？真的是因?yàn)閲?guó)外的生產(chǎn)工藝更**嗎？事實(shí)上，由于國(guó)外采購(gòu)、運(yùn)輸、通關(guān)、層層分銷(xiāo)等原因，進(jìn)口食品在出廠以后往往需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能上市銷(xiāo)售，因此剩余的有效保質(zhì)期也大幅縮水，所以必須延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。雖然進(jìn)口食品經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化的深加工和殺菌處理，可以擁有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，但保質(zhì)期越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越低。因此消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)候要留意產(chǎn)品保質(zhì)期，警惕“臨界食品”的陷阱。
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