河南東恒機械設備有限公司開發研制的烘干房介紹：

肉臘腸的質量好壞除了與臘腸的配料工藝有關系外，更主要取決于臘肉臘腸的烘干工藝。臘肉臘腸烘干過程不僅要去除水分，還會影響臘肉臘腸的色、味、形等感官指標。烘干房的熱泵烘干工藝主要分為三個階段：

1、等速干燥階段

歷時6到8個小時，在物料裝入烘干房后兩小時內，溫度快速升到60到65度，不用排濕。這一過程主要是起到一個發酵的過程，控制肉不變色變味。這就是我們說的預熱階段。預熱時間后，檳榔烘干設備圖片，調節溫度到45到50度，人參烘干房藥材烘干窯，濕度控制在50%到55%的范圍之內。

2、減速干燥階段

發色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52到54度，濕度控制在45%左右、時間為6到7個小時，臘肉臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，而臘腸腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現，藥材人參箱式烘干房，烘干設備，可以進行冷熱交替使用，效果好。

河南東恒機械設備有限公司歡迎您前來指導，洽談。

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烘干房是大批生產用的連續式干燥設備，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀和部分膏狀物料的干燥。對于脫水蔬菜、水果、中藥飲片等含水率高、熱敏性材料尤為適合。具有干燥速率高、蒸發強度高、產品質量好等優點。
設備特點：

1、一次性烘干的物料多，且可連續生產干燥，檳榔烘干設備，大量減少人工。

2、以調節氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得干燥效果。

3、備配制靈活，可使用網帶沖洗系統及物料冷卻系統。

4、部分空氣循環利用，高度節省能源。

5、特殊的分風裝置，使熱風分布更加均勻，確保產品品質的一致性。

6、能源可采用蒸汽、導熱油、電或燃煤（油）熱風爐配套。

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