早期的發動機是通過直接在發動機表面鑄造或者焊接金屬散熱片，加大發動機與空氣的接觸面積從而冷卻發動機即風冷發動機。

冷水機直接冷凍與間接冷凍是有相同之使用效果，水冷冷水機組，但很明顯直接冷凍式冷水機沒有間接冷凍式冷水機安全，并且前者設備易腐蝕，水冷冷水機原理，壽命相比來講較短。直接冷凍式設備價格略占優勢，但兩者相比使用壽命長短來計算，水冷冷水機，間接冷凍式冷水機較長于直接冷凍冷水機，可由此計算出間接冷凍式冷水機的價值所在。這也是環保節能型冷水機的發展趨勢之一。

水冷機主要由制冷系統、水路系統和控制系統組成。制冷系統由一套或二套相互獨立的壓縮機制冷系統組成，每套壓縮機制冷系統包括壓縮機、冷凝器、冷凝風機、熱力膨脹閥、板式換熱器和制冷劑管路。
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