農家樂要**飲食服務鄉土味。崇尚自然、返璞歸真，追求鄉土美味，北碚縉云山農家樂，已是當今城市人的一種時尚。為都市人提供鄉村綠色飲食的農家樂要從飲食的飯菜和服務兩個方面著手，讓都市居民既體驗到美味的**，農家樂設計，又體驗到農家樂的鄉土民俗文化。

全生態的鄉土**。據調查，70%以上的游客認為農家菜肴較富特色，農家樂小老板 貼吧，盡管檔次不及賓館里的高，但勝在可口、新鮮、無污染、實惠。農家樂飲食要品種多樣、特色**、鮮美可口，原料應該盡量選取不施化肥的烹飪原料，菜肴要以民間菜和農家菜為主，以“土”為本，土雞、土鴨、土豬肉、土雞蛋、山珍野菜、石磨豆花等，制法古樸，用具簡單，原汁原味，農家樂圖片，體現了“綠色”風格，更符合游客崇尚自然、回歸傳統、追求健康、養身怡年的飲食風尚。

濃郁的鄉土服務風格。農村熱情而真誠的待客服務方式，古樸的民風，粗糧、菌竹、野菜，土碗、陶缽、大地鍋，把鄉情之“真”、風物之“淳”、鄉村生活之“實”都放在民間傳統的“田席”上。在墻壁上，掛一些具有鮮明農村特色的東西，如絲瓜瓢、紅辣椒串、臘肉、老玉米等，吃飯的桌子、凳子也是用當地的木頭或石頭做成的，加上潺潺的水車、古老的榨油機，一種農家意境便凸顯出來。農家樂的餐飲土氣而野性，鄉土味甚濃，游客便更覺自然原始，有返璞歸真之感。

農家樂?

城市生活的喧囂，讓從來沒有走出過城市的人們感覺到了一種寂寞與煩躁。人們需要激情生活，需要新鮮的事物來調節生活的情趣。走進鄉村田園，感受鄉土氣息帶來的舒暢。親手種植、收獲自己勞動成果;品嘗農家菜肴的*特美味，喚醒胃，喚醒對生活的激情。

如何思考做好休閑農莊的**層設計？特為廣大農莊經營者奉獻一份實用的經營策劃案（以某地休閑農莊為例）。

1我們的競爭力是什么?

　　1.農家樂，體驗真正的田園樂趣;

　　2.*有原生態特色養殖食品;

　　3.真正的趣味、真正的健康娛樂;

　　4.真正的生活享受;

　　5.讓網絡與生活將幸福較完美結合;

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