大蒜自古就被當作天然殺菌劑，有天然抗生素之稱。《本草綱目》上載：“性溫、味辛、有散寒、化溫、殺蟲、解毒、治感冒、鼻塞、肺虛、久咳抗菌、止痢”之功。數千年來中國、埃及、印度等國將大蒜既作為食物也作為傳統藥物應用。在美國，大蒜素制劑己排在人參、銀杏等保健藥物中的**，現在市面上反應效果比較好的是芝元大蒜油軟膠囊具有強力殺菌作用，可以預防肺部和胃部感染，預防感冒。本產品經過對大蒜油的進一步濃縮，保留了大蒜中所有的天然成份。每粒大蒜油膠囊中含有3mg高濃縮大蒜油，相當于八頭大蒜的含量，可以增加血管彈性，降低血壓、降低血脂，調節血糖，預防動脈粥樣硬化及心血管疾病，提高人體*力。同時采用**的加工工藝，減少對胃部的刺激，是純天然、高濃縮的營養補充食品。 
    大蒜油是在大蒜中提取的精油，其具有強有效的溫中消食、消積、解毒、行滯氣、暖脾胃、殺蟲的功效；可抑制改善飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病癥。 
大蒜油作用： 
1、抗血小板凝聚：大蒜油具有抑制血小板凝聚的作用，其機理為改變血小板膜的理化性質，從而影響血小板的撮取和釋放功能，抑制血小板膜上纖維蛋白質原受體，抑制血小板與纖維蛋白原結合，影響血小板膜上的硫基，改變血小板功能。 
2、*：大蒜油中的含硫化合物主要作用于**發生的“啟動階段”，通過增強解毒功能，干擾致癌物的活化，防止癌癥形成，增強*功能，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多種途徑，避免正常細胞向癌細胞轉化。大蒜油中的微量元素，硒能殺死癌細胞，降低癌癥發病率。 
3、抗菌消炎：大蒜油是植物廣譜抗菌素，它的殺菌能力是青霉素的十分之一，對多種致病菌如腦膜炎、肺炎、葡萄球菌、痢疾、傷寒、鏈球菌及白喉、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。
CAS : 8000-78-0 ;
用途 : 藥用香料 ;
功能 : 殺菌 ;
主要組成組分 : 大蒜素50%以上 ;
形態 : 油溶性香料 ;
外觀 : 澄清的蒼黃色至桔紅色液體 ;
香型 : 具有大蒜特有的香氣 ;
品牌 : 恒誠 ;

 江西恒誠**香料油有限公司，位于吉安市國家井岡山經濟技術開發區，*特的植物資源既豐富又潔凈，依托**植物為原料，提煉各種“**香料油”和“植物提取物”。 公司占地30畝，投入巨資建成“高標準，高起點，高技術”的*香料油生產線。廠區嚴格依照國家GMP要求規劃、設計、施工。同時按照GMP要求建立質量管理體系、各項質量管理制度、管理職責和操作規程，確保產品質量。以“**的生產工藝，完善的質量檢測、科學的管理機制”，全面按照標準、部標生產，產品銷往全國各地，部分**歐、美及東南亞各國，在香料行業享有一定的信譽和**。 公司一直秉承“以質量求生存，以科技促發展，以信譽贏市場”的經營理念，愿為廣大：醫藥，日化，保健品，香精香料，及各界客戶朋友提供真誠服務，并熱誠歡迎各界客商來電咨詢、洽談業務、精誠合作。