微波蒜片干燥殺菌設備
一、設備參數:
微波輸出頻率:2450±50MHZ
微波輸入視在率:≤56KVA
微波輸出功率:≥40KW
環境溫度:5-40℃
進出口料高度:40mm(可按客戶的要求制造)
傳輸方式及速度:電磁、變頻調速(0~5m/min)
外形尺寸(長*寬*高):約11600mm*1100mm*1750mm(可按客戶的要求制造)
控制:普通控制及人機界面PLC,紅外線測溫。
微波泄漏:符合國家GB10436-89標準(我公司標準≦1MW/CM2)
二、詳細資料:
微波設備對蒜片進行干燥殺菌,經微波干燥后的蒜片能夠保持原有的色澤、鮮亮度、口感、營養成份等,且具有一定的膨化效果,其效果都優于其它的干燥殺菌設備,并能延長產品的貨架期。實踐證明,一般微波干燥殺菌溫度在75-85攝氏度就能達到效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%,而微波處理是60-90%,常規加熱豬肝維生素A保持為58%,而微波加熱為84%。與常規干燥殺菌設備相比,微波干燥殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。常規干燥殺菌設備往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,副食品,一般可節能30-50%。
棗產品作為營養保健產品,副食品微波烘干殺菌設備,已被廣大的消費者所認知。棗產品的安全保鮮,是產品擁有市場的先決條件,微波副食品烘干殺菌設備,如何有效的殺菌,延長棗產品的貨架期,是產品生產中的一個重要環節,目前已經得到了廣泛的重視。利用微波設備對棗進行干燥殺菌等處理,就會起到和你好的效果,其設備的優勢在于:
1、時間短,速度快。
2、殺菌徹底。干燥、殺菌,農副食品微波烘干殺菌設備,防霉、殺蟲可同步進行,縮短了工藝的流程。
3、產品質量好。微波干燥殺菌后的棗產品,感官好,口感佳,色澤鮮亮,能較大程度的保持了棗的有效營養成分,延長了產品的貨架期和保鮮期。
4、安全無害。幾乎無微波泄漏,沒有放射性殘留和有害氣體的排放。
微波副食品烘干殺菌設備,副食品,華諾微波由濟南華諾微波設備有限公司提供。行路致遠,砥礪前行。濟南華諾微波設備有限公司()致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰略伙伴,更矢志成為機械及工業制品項目合作較具影響力的企業,與您一起飛躍,共同成功!
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