炭燒烤爐生火方法

周末開個小車去野外，一邊聊天一邊燒烤，可是要享受美味燒烤的前提是要把火點著。木炭燒烤爐的點火問題無疑是燒烤中的一個難題。而在里就教給大家兩個給木炭燒烤爐生火的小方法。

方法一：將買好的木炭，在木炭燒烤爐里鋪一層木炭并堆成金字塔形，留些許空隙；倒入少許酒精、汽油等助燃劑讓木炭充分吸收，時間約一分鐘，zui好淋在木炭下方一點；點燃預先準備好的條狀紙條放進爐中，酒精開始燃燒，隨后木炭也會慢慢燃燒。

方法二：將易燃物(如干草，干樹葉等干枯的植物)放在炭燒烤爐的較底層；將炭按金字塔的形狀堆放在易燃物上，堆放時留個小空隙點火用；用打火機直接在小空隙處點燃易燃物即可。易燃物著起來火會慢慢點燃木炭，等木炭完全變紅就可以放心燒烤了。

最后，木炭終于開始燃燒啦，紅紅的火焰冒出來，伴隨有少量黑煙屬于正常現象。在燃燒10-15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現白色灰狀物，這時表明已到達理想的燒烤溫度，就可以將木炭均勻攤開。

無煙燒烤爐的組成

炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，傳統燒烤爐只是一條狀炭槽，木炭燃燒全憑手工扇風，不但燃燒速度慢且灰塵亂飛，即影響經營場所及食物衛生又使烤出來的食物形象和味道不夠鮮美。而環保木炭無煙燒烤爐工作時燃燒槽內利用排風機自動補充氧氣助燃，金湖環保燒烤爐，使木炭燃燒更充分，提溫快火力旺，購買環保燒烤爐，使烤出來的食物色澤鮮艷，口感**，更能吸引顧客提高自已銷售收入。

?無煙燒烤爐自備有排煙風機、凈化電場、排風管道等組成。采用油火分離和強制體內循環以及強二次燃燒技術，可以使該爐有效地避免了致癌物質的產生。爐體內部配有油煙過濾網，環保燒烤爐廠，它具有自身消煙凈化功能，排煙效果能達到95%，環保燒烤爐哪家好，少量的殘留油煙可通過室內換氣排風裝置排出室外，換氣的目的就是要除去室內的污濁空氣，調節溫度、濕度和感覺效果。不需安裝常規的上下排煙管道。

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