濰坊絞肉機(jī),南常絞肉機(jī),多功能絞肉餡機(jī)
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      每次使用絞肉機(jī)前，得簡(jiǎn)單沖洗一下。一般而言，絞肉機(jī)在上次用完后都是及時(shí)清洗過(guò)的，使用前的清洗，主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。另一個(gè)好處是，使用前的沖洗會(huì)使絞肉比較變得輕松流暢，也會(huì)使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。

安裝

不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整，其實(shí)這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。

安裝先從組裝開(kāi)始，先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥?zhàn)由?，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合，再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出，太緊會(huì)損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對(duì)準(zhǔn)后套進(jìn)去，然后擰上堅(jiān)固螺絲。

安裝機(jī)器比較簡(jiǎn)單，較重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對(duì)準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力，所以固定機(jī)身時(shí)較好較好用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下，以防工作過(guò)程中機(jī)器松動(dòng)。

操作
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真正的絞肉比較簡(jiǎn)單，因?yàn)楸容^用力，所以較好有男性操作，也可以二人配合。如果是絞餃子餡，絞肉前較好先絞一根大蔥，這會(huì)使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長(zhǎng)條，徐徐送入（送入的肉越多越費(fèi)力氣）。絞肉結(jié)束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類(lèi)東西。說(shuō)透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費(fèi)。

清洗

先準(zhǔn)備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品，再按反方向?qū)C(jī)器卸開(kāi)，將機(jī)腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來(lái)，再將機(jī)器泡到含有洗潔精的溫水中，用牙刷等將所有機(jī)件一一清洗干凈，再用自來(lái)水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可

電動(dòng)絞肉機(jī)

（1）電動(dòng)絞肉機(jī)使用前先清洗各部分可清洗的零件）。

（2）組裝好后通電，待機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，再添加肉塊。

（3）絞肉前，請(qǐng)先將肉剔骨切成小塊（細(xì)條狀），以免損壞機(jī)器。

（4）通電開(kāi)機(jī)，待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，再添加肉塊。

（5）添加肉塊一定要均勻，不能過(guò)多，以免影響電機(jī)損壞，如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)立即切斷電源，停機(jī)后檢查原因。

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（6）如發(fā)現(xiàn)漏電，打火等故障，應(yīng)馬上切斷電源，找電工修理，不得私自開(kāi)機(jī)修理。

（7）使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈，瀝干水后，放于干燥處備用。

（8）使用前，參考使用說(shuō)明書(shū)要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用，出現(xiàn)問(wèn)題后果自負(fù)。

日常維護(hù)

加油問(wèn)題

1、絞肉機(jī)正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油；

2、絞肉機(jī)潤(rùn)滑油品類(lèi)為黃油；

3、加油孔位置：機(jī)身**部?jī)蓚€(gè)螺栓孔后部（背向絞肉部件的方向）的一個(gè)螺栓孔可方便加油（一定要加注黃油，不能加液體機(jī)油）。

保養(yǎng)
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絞肉機(jī)機(jī)箱部分正常情況下不需做維護(hù)保養(yǎng)，主要是防水和保護(hù)好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。 絞肉部件的日常維護(hù)：每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來(lái)，清除殘留物后再按原次序裝回。 這樣做的目的一方面**機(jī)器及加工食物的衛(wèi)生，另一方面可**絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換，刀片和孔板是易損件，使用一段時(shí)間后可能需要更換。

優(yōu)點(diǎn)編輯

本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、

操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。

采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修

方便； 絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造，

安全無(wú)污染； 機(jī)殼線條流暢，沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操

作者的銳邊，易于清潔。

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性能編輯

1、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠。

2、線條流暢，易于清潔，美觀高雅。

3、省電耐用，方便快捷，高效衛(wèi)生。

其他編輯

凡爾登絞肉機(jī)

另有著名戰(zhàn)役：凡爾登戰(zhàn)役（又名凡爾登絞肉機(jī)）

凡爾登戰(zhàn)役，1916年德意志帝國(guó)決定把進(jìn)攻重點(diǎn)再次轉(zhuǎn)向西線，力圖打敗法國(guó)，德軍統(tǒng)帥部選擇法國(guó)的凡爾登要塞作為進(jìn)攻目標(biāo)，凡爾登是協(xié)約國(guó)軍防線的**部，對(duì)德軍深入法國(guó)、比利時(shí)有很大威脅，它又是通往巴黎的強(qiáng)固據(jù)點(diǎn)和法軍陣線的樞紐，凡爾登此役是典型的陣地戰(zhàn)、消耗戰(zhàn)，雙方傷亡近100萬(wàn)人。由于傷亡慘重，凡爾登戰(zhàn)場(chǎng)被稱(chēng)為“絞肉機(jī)”、“屠場(chǎng)”和“地獄”。

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【德州市】德州之名源于安德縣，安德縣之名源于德水，秦更黃河名為德水，因德水流經(jīng)縣內(nèi)，故以為名。明洪武九年（1376年）設(shè)德州衛(wèi)。1950年6月建立德州專(zhuān)區(qū)，1964年更名為德州地區(qū)，1994年12月改設(shè)地級(jí)德州市。

【德城區(qū)】明洪武七年移德州治于今城區(qū)，始名德州。民國(guó)元年改稱(chēng)德縣。1946年6月德縣解放后，置德州市。1994年12月，經(jīng)**批準(zhǔn)，原縣級(jí)德州市更名為德州市德城區(qū)。

【樂(lè)陵市】西漢高祖五年（公元前202年）置樂(lè)陵縣。大阜曰陵，樂(lè)則取四民用足，國(guó)乃安樂(lè)之義也。1988年9月1日，撤縣設(shè)市。

【禹城市】唐天寶元年（公元742年），為紀(jì)念大禹治水之功，改祝阿縣為禹城縣。1933年10月18日，撤銷(xiāo)禹城縣設(shè)立禹城市。

【陵縣】公元前206年，漢高祖劉邦在今陵縣城置安德縣。公元九年王莽改制，設(shè)定安公國(guó)，治所安德（今陵縣縣城），元憲宗二年（1252年），升將陵縣為州，稱(chēng)陵州。明洪武元年（1368年）復(fù)為陵縣。洪武七年（1374年），將陵縣、安德縣合并稱(chēng)德州，州治所在陵縣。洪武十三年（1380年），復(fù)置安德縣，稱(chēng)陵縣，今陵縣之名稱(chēng)始于此。

【寧津縣】 公元1128年，因臨鬲津河而得名的臨津城毀于大水，遷至現(xiàn)址，取"安寧"之意，改名寧津縣。

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【慶云縣】明洪武六年（1373年）置慶云縣。城東有一臥龍崗。岡上樹(shù)繁草盛，其上空常被云霧籠罩。史記天官書(shū)曰："若煙非煙，若云非云，郁郁紛紛，蕭索輪，是謂卿云。"卿云，古以為祥瑞之氣，取其意，且卿通慶，故取名慶云。

【臨邑縣】秦時(shí)置漯陰縣。南朝宋孝建二年（455年）改稱(chēng)臨邑縣。

【齊河縣】金天會(huì)八年（1130年）撤齊河鎮(zhèn)設(shè)縣，始稱(chēng)齊河縣。另，齊河縣，因城臨濟(jì)水，濟(jì)水又名齊水故名。

【平原縣】平原縣因周?chē)匦纹教苟妹麨槠皆?。秦代（公?21年）以平原邑置平原縣。

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【夏津縣】夏津縣原稱(chēng)縣（漢置），隋大業(yè)間改縣置夏津縣。以華夏民族及地處古黃河大渡口而得名。

【武城縣】戰(zhàn)國(guó)時(shí)屬趙地，因地處趙國(guó)東部邊塞，四無(wú)山阜，為防御強(qiáng)齊入侵，歲飭武備，修筑城防以屯兵，是謂武備之城。西漢初年，設(shè)東武城縣。西晉太康年間，改稱(chēng)武城縣

【聊城市】聊城市因史稱(chēng)聊攝國(guó)故名。明代稱(chēng)東昌府，1912年山東省廢府設(shè)道，境域?yàn)闈?jì)西道，1914年改為東臨道，1949年8月改設(shè)聊城專(zhuān)區(qū)，1967年改稱(chēng)聊城地區(qū)，1997年8月撤地設(shè)市。

【東昌府區(qū)】1998年3月設(shè)東昌府區(qū)，因明代稱(chēng)東昌府，境內(nèi)有東昌湖故名。

【臨清市】衛(wèi)河古稱(chēng)清河，臨清因傍清河而得名。西漢初始置清淵縣，330年改清淵縣置臨清縣。1958年建縣級(jí)市，1963年撤市復(fù)縣，1983年撤縣復(fù)市。

【高唐縣】高唐因地處沼澤之丘而得名。漢朝置縣，元、明、清升縣為州，1912年復(fù)改縣。

【茌平縣】秦置茌平縣，因縣境在茌山之平陸而得名。

【東阿縣】因濟(jì)、二水沿今東平湖兩岸入境，河曲形成大陵稱(chēng)"阿"。東阿置邑，始見(jiàn)《春秋》，名柯。戰(zhàn)國(guó)改稱(chēng)阿，秦始稱(chēng)東阿，屬東郡。漢置縣相沿至今。

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【陽(yáng)谷縣】隋朝設(shè)縣時(shí)取東阿、陽(yáng)谷縣界"陽(yáng)谷亭"為名。

【莘縣】春秋為衛(wèi)國(guó)莘邑，秦置陽(yáng)平縣，606年稱(chēng)莘縣。

【冠縣】因春秋時(shí)曾在此設(shè)冠氏邑而得名。隋（586年）置冠氏縣，1269年升州改稱(chēng)冠州，1370年降州為縣，定名冠縣。

【濱州市】1992年3月，因惠民地區(qū)行署駐地濱州市，惠民地區(qū)改為濱州地區(qū)。2000年6月，濱州地區(qū)撤地設(shè)市，改為地級(jí)濱州市。

【濱城區(qū)】2000年6月10日，設(shè)立濱州市濱城區(qū)，因轄區(qū)為濱州市城區(qū)所以命名濱城區(qū)。

【沾化縣】1042年置招安縣。1195年更名為沾化縣，縣名取義于漢代龔遂治渤海"海濱之民"復(fù)沾圣化。

【博興縣】后唐莊宗李存勖為避獻(xiàn)祖李國(guó)昌諱，改博昌縣為博興縣。

【鄒平縣】西漢以前，夏封舜后姚姓為鄒侯，在鄒平之域，立鄒侯國(guó)。公元前201年置鄒平縣。

【惠民縣】清雍正十二年（1734年） 定州升為武定府，置惠民縣為附郭，因有明代開(kāi)鑿的排水渠惠民溝而得名。

【陽(yáng)信縣】西漢高祖五年（公元前202年）置陽(yáng)信縣，因治所為韓信自燕伐齊屯兵駐地，又居古篤馬河之陽(yáng)，縣名由此而得。

【無(wú)棣縣】春秋設(shè)無(wú)棣邑，因北界"無(wú)棣水"而得名。隋開(kāi)皇六年（公元586年）置縣，襲稱(chēng)無(wú)棣縣。

【菏澤市】"菏澤"原系天然古澤。清雍正十三年（1735年），曹州升為府，設(shè)附郭縣，賜名菏澤，始以菏澤作為地方名稱(chēng)。1949年設(shè)菏澤專(zhuān)區(qū)，1967年改稱(chēng)菏澤地區(qū)，2000年設(shè)地級(jí)菏澤市。

【牡丹區(qū)】2000年，設(shè)立菏澤市牡丹區(qū)，以原縣級(jí)菏澤市的行政區(qū)域?yàn)槟档^(qū)的行政區(qū)域，因境內(nèi)牡丹園而名。

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【鄄城縣】春秋時(shí)期為衛(wèi)國(guó)鄄邑，秦時(shí)改鄄邑為鄄城，西漢初置鄄城縣，因境內(nèi)鄄邑、鄄城而得名。

【鄆城縣】春秋魯成公四年（公元前587年），魯在此駐軍并筑城名鄆，鄆城自此而得名。

【巨野縣】西漢始建巨野縣，因古有大野澤而得名。

【成武縣】秦置成武縣，明洪武四年（1371年）曾將縣名"成"作"城"。1958年經(jīng)**批準(zhǔn)，將"城"改"成"，復(fù)為成武縣。

【單縣】古稱(chēng)單父，春秋為魯國(guó)單父邑，秦置單父縣，漢代三次為縣侯國(guó)，一次為縣王國(guó)。唐末置輝州，宋置單州，明初改稱(chēng)單縣。

【定陶縣】定陶之名緣于陶丘。《說(shuō)文》"陶丘再成丘也，在濟(jì)陰"，這里有丘雙層，像陶灶，故名。春秋末期，范蠡助越滅吳后，出海至齊，輾轉(zhuǎn)至陶，并"以陶為天下之中，遂定居焉，故曰定陶"

【曹縣】明洪武二年，曹州治因水患近盤(pán)石鎮(zhèn)（今縣城），至四年降州為縣，始有曹縣之名 。

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