本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。其優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)如下：     
① 選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3000 轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
② 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。
③ 斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
④ 配有出料器，出料方便、干凈。
⑤ 電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
80牛肉斬拌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)能力（kg/次）	容積（L）	功率（kw）	斬刀轉(zhuǎn)速（r/min）	斬鍋轉(zhuǎn)速（r/min）	外形尺寸（mm）	重量（kg）
60	80	11.5/14	1460/2920	12/24	1900*1300*1200	850

   鄭州市方圓食品機(jī)械有限公司是一家以肉類加工機(jī)械及包裝機(jī)械為主的廠家！主要生產(chǎn)有真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，凍肉切塊機(jī)，凍肉切片機(jī)，凍肉絞肉機(jī)，拌餡機(jī)，灌腸機(jī)，扎線機(jī)，煙熏爐，鹽水注射機(jī)，提升機(jī)，破骨機(jī)，骨泥磨，丸子機(jī)及輔助用品（工作臺(tái)、料車），火腿流水線，丸子流水線等。