? ? 現(xiàn)今世界上有20多億或更多的人受到環(huán)境污染而引起多種疾病，如何解決因環(huán)境污染產(chǎn)生大量氧自由基的問題日益受到人們關(guān)注。解決的有效辦法之一，是在食物中增加抗氧化劑協(xié)同*過多有破壞性的活性氧、活性氮。研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜中有許多維生素、礦物質(zhì)微量元素以及相關(guān)的植物化學(xué)物質(zhì)、酶等都是有效抗氧化劑，所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物，同時還能有效的減輕環(huán)境污染對人體的損害，同時蔬菜還對各種疾病起預(yù)防作用。

? ? 十字花科甘藍(lán)類蔬菜：如青花菜、花菜、甘藍(lán)、葉甘藍(lán)、芥蘭等含有吲哚類（13C）蘿卜硫素、異硫氰酸鹽、類胡蘿卜素、維生素C等，對防治**、心血管病有較好的作用，特別是青花菜。

  由于有機(jī)蔬菜種植成本高，價錢自然比一般蔬菜貴。在美國，一般有機(jī)蔬菜的價格比無機(jī)產(chǎn) 品高出約30%，較多的也會高出2-3倍，以紐約市生菜價格為例，一般每千克無機(jī)生菜價格為1.5美元，有機(jī)生菜為3美元。在我國，有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、成本居高不下，其價格一般是普通蔬菜的5-6倍，甚至可達(dá)10倍之多。

  有機(jī)蔬菜澆灌的不是化肥而是豬糞、雞糞，或者是商品化的有機(jī)肥。

  有機(jī)蔬菜田的雜草*靠人工拔除，而不是使用化學(xué)除草劑。暫時不種植蔬菜的土地可以覆蓋上一層可分解的黑色塑料薄膜，利用這種薄膜的“遮蔽”來控制雜草生長

   有機(jī)蔬菜田的雜草*靠人工拔除，而不是使用化學(xué)除草劑。暫時不種植蔬菜的土地可以覆蓋上一層可分解的黑色塑料薄膜，利用這種薄膜的“遮蔽”來控制雜草生長

    種植有機(jī)蔬菜的田地，要采用兼種輪耕的方式，在同一片田里輪流種植不同的農(nóng)作物，或者在同一時間種好幾種不同的作物，以保持土壤的營養(yǎng)均衡。

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主 營 產(chǎn) 品：百團(tuán)一路**蔬菜系列、百團(tuán)一路**食品、百團(tuán)一路**米、百團(tuán)一路**雞蛋系列產(chǎn)品等。