羥基香茅醛由香茅醛在雙鍵上加水制得。香茅醛的水合反應在無機酸存在下進行，但香茅醛在酸性介質中不穩(wěn)定，需用；胺類；低級脂肪酸酐等保護醛基，在水合反應結束后，再在反應試劑作用下使醛基恢復。將香茅醛同作用生成鹽化合物，然后再進行水合，是保護香茅醛醛基的較常用方法。隨后用干燥的碳酸的甲中分解鹽化合物，析出羥基香茅醛。香茅醛是由檸檬醛或含有檸檬醛的精油和產物經(jīng)催化化獲得的，將香茅醛與溶液進行水合作用。然后加入碳酸中和剩余的，至物料中酸含量為0.5-1%時，用甲萃取有機雜質。分出甲萃取物后，在水合產物中添加甲，加入干燥的碳酸分解羥基香茅醛的鹽化合物，這時析出的醛就被甲萃取，取甲溶液回收甲，剩余物通過真空蒸餾提純，得到產品羥香茅醛。

生產方法 ：在檸檬桉油中香茅醛含量為80-90%，在爪哇香草油中含量為30-40%，在工業(yè)上可用單離方法從天然植物中制取。合成的方法主要是由蒎烯經(jīng)過生產蒎烷、3,7-二-1,6-和香茅醇的階段得到的香茅醛；也可由香茅醇在鉛鉻催化劑存在下催化脫來制取。此外，使用鎳或載在氧化鋁上的鎳并添加碳酸作催化劑，在中將檸檬化，反應溫度140℃，壓力達14.7MPa的條件下進行，可制得香茅醛。香茅醛供應商-德思行藥業(yè)-香茅醛哪家好由海門德思行藥業(yè)科技有限公司()提供。

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