
水煎餃餡料拌餡機,生煎包拌餡機,包子餡料拌餡設備
拌餡機廠家,拌肉餡機,真空拌餡機,多功能拌餡機,滎陽民生食品機械
???如今,全社會大力反對餐飲浪費,高檔餐企正在積極向大眾餐飲轉型,而在營養(yǎng)專家眼里,中國特有的快餐食品——包子,更是有益健康的主食,而包子配粥更有利于保持膳食平衡,改善人們不合理的飲食習慣;而包子之所以能“火遍大江南北”,不僅是因為包子的面皮勁道;更重要的是包子的“靈魂”:餡料鮮嫩多汁;因此對于包子來說,真正打開人們味蕾的是“餡料”。
????重慶被譽為“火鍋之家”,卻很少有人知道重慶的包子也是久負盛名:盡管重慶是南方城市,但生活在這里的人們,卻對面食有著深厚的感情。比如包子,受喜愛的程度并不亞于小面。?中國很多城市都有叫得上名號的包子,廣東的叉燒包、天津的狗不理、上海的生煎包、閩臺的小籠包……而重慶的包子雖其名不揚,倒也臥虎藏龍。個頭從大如拳頭到小如湯圓,餡料從醬肉鮮肉到川菜應有盡有;可謂是“百家爭鳴,百花齊放”;然而無論包子的形態(tài)怎樣的“七十二變”,都是萬變不離其宗;其餡料加工工藝都是要經(jīng)過拌餡這道工序。
河南鄭州滎陽民生食品機械廠,作為一家專業(yè)的食品機械制造機構;為了大力宣揚我國包子美食文化,也為了減輕國內(nèi)包子加工工序的繁雜;盡量的減少人員耗費和經(jīng)濟上的浪費;就在成熟產(chǎn)品:絞肉機、斬拌機、夾層鍋、蔬菜切丁機、真空包裝機、真空滾揉機、速凍隧道、凍肉切塊機等產(chǎn)品之上;再添“新丁”——隆重推出了一款可適用于各種面試餡料食品攪拌拌餡的設備:民生BX-600真空拌餡機。
型號 外形尺寸
mm 功率
KW 生產(chǎn)能力
Kg/h 容積
L 絞龍轉速
r/min
BX-600 1480*650*1170 3.0/4.0 300~400 600 52/84
民生BX-600真空拌餡機在真空狀態(tài)下,旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
BX型拌餡機主要用于攪拌餡狀物料,也可用于其它散狀物料太粉狀,醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機是用于混合料的*設備,是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可以選擇設備,同時也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設備。
雙軸雙速拌餡機其*特的三層密封保護設備,使拌餡機使用壽命更長,清洗更方便。具有操作簡單、工作效率高、環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)點。
1、多功能、多型號
(根據(jù)不同肉料不同作用,拌餡機可分為水餃拌餡機、普通型拌餡機、真空型拌餡機、雙軸雙速拌餡機、變頻拌餡機等)
2、節(jié)能環(huán)保、工作可靠
(自動拌餡機整體外殼采用SUS304不銹鋼制造,刀具、磨具等核心部件也采用優(yōu)質(zhì)合金制作,環(huán)保衛(wèi)生)
3、變頻調(diào)速,操作簡單、效率高
(自動拌餡機設計有變頻調(diào)速等自動控制系統(tǒng),降低了人工操作失誤的風險系數(shù),同時也減少了人工成本,混料均勻、速度快)
混料速度快,操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強度更低,*有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。*的的三層密封保護設備使用壽命更長,清洗更方便。對料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。
對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能,具有自動出料功能。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設有正逆運轉,可滿足不同攪拌工藝的要求。采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料達到較佳效果,適合各種工藝要求。
產(chǎn)品特點:
(1)采用雙軸多槳葉結構,攪拌迅速,均勻
(2)每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結構,防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入
(3)SUS304不銹鋼材料,桶身端板厚為5mm,腹板厚度為4mm,全不銹鋼構造
(4)電器元件采用正泰。?????????
(5)真空攪拌,肉料無氣泡
?鄭州民生食品機械廠專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機、斬拌機、拌餡機、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、凍肉切片機、豬蹄分割機、真空包裝機、和面機、移動提升機、不銹鋼料車料斗、工作臺、破骨機、 煙熏爐、夾層鍋、掛面截頭機、魚豆腐成型機 、 餃子生產(chǎn)流水線、等不銹鋼食品機械設備。 鄭州民生食品機械廠是專業(yè)從事肉類食品加工機械的研發(fā),設計,生產(chǎn),銷售的多功能型企,可以為客戶量身打造,定制各種肉食品加工機械,免費培訓員工。 我 廠擁有**的加工機械設備,優(yōu)秀的專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)人員,集眾家所長,吸收并引進國內(nèi)外**技術和設備,以嚴謹?shù)膽B(tài)度,優(yōu)良的技術,嚴格的產(chǎn)品檢測,確保每一 臺設備出廠合格率為**,并配以完美的售后服務,使本廠在食品機械行業(yè)*樹一幟,贏得八方客戶的**,被用戶稱為“**產(chǎn)品”。 本廠技術力量雄厚,檢測齊全,管理嚴格,生產(chǎn)30余種產(chǎn)品以供客戶選擇。秉承“質(zhì)量是企業(yè)之基,誠信為做人之本”的理念和遵循“質(zhì)量*一,客戶*一”的企業(yè)宗旨,做好每一件設備。 ? 1、廠家質(zhì)量承諾: ? 1、產(chǎn)品質(zhì)量一年內(nèi)實?行“三包”:“包正規(guī)廠家”“包產(chǎn)品質(zhì)量”“包價格較低”? ? 2、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。 ? 3、對產(chǎn)品性能的檢測,我們誠請用戶親臨對產(chǎn)品進行全過程、全性能檢查,待產(chǎn)品被確認合格后發(fā)貨。 ? ? 2、產(chǎn)品價格承諾: ? 1、為了保證產(chǎn)品的高可靠性和**性,廠家選材均選用國內(nèi)或國際優(yōu)質(zhì)**不銹鋼材質(zhì)制造。? 2、在同等競爭條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎上,真誠以較優(yōu)惠的價格提供給貴方。 ? 3、售后服務承諾: ? ? 1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、徹底 2、服務目標:服務質(zhì)量贏得用戶滿意 3、服務效率:保修期內(nèi)或保修期外如設備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員在24小時內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。 ? 4、關于客服: ? 24小時廠家聯(lián)系電話:[]?王先生 ? ? ?5、關于發(fā)貨: ?? 我方承諾所供設備開機正常,隨機的備品、備件、手冊和相關資料齊全。