豆腐機(jī)成品——彩色豆腐 1、彩色豆腐的加工應(yīng)注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐著色；菜汁過(guò)多則會(huì)產(chǎn)生青草味，使風(fēng)味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。 其次；在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸時(shí)間不宜太長(zhǎng)；以免損傷菜汁中的營(yíng)養(yǎng)成分。菜汁加入后一定要充分?jǐn)嚢?，混合均勻，以免影響成品色澤?2、注意事項(xiàng)為了提高菜汁的利用效率，減少用量，可以考慮菜汁的濃縮。若菜汁濃縮至1/2，每100毫升豆乳由原來(lái)需加入16毫升改為只需加入8毫升即可，產(chǎn)品的質(zhì)量跟未濃縮時(shí)相差不大。 歡迎來(lái)我司參觀考察

豆腐機(jī)介紹

豆腐機(jī)是把大豆做成豆腐，豆?jié){等一些豆制食品的機(jī)械。豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，采用高靈敏的IC離子感應(yīng)裝置，意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度，達(dá)到自動(dòng)點(diǎn)火加熱。自動(dòng)加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位?？赏瑫r(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。

中文名豆腐機(jī)功 能大豆做成豆腐，豆?jié){等優(yōu) 點(diǎn)設(shè)備全采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造過(guò) 程豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到去腥

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葫蘆島干豆腐機(jī)器-自強(qiáng)豆制品機(jī)械-沈陽(yáng)干豆腐機(jī)由朝陽(yáng)市雙塔區(qū)自強(qiáng)豆制品機(jī)械廠( )提供。

    朝陽(yáng)自強(qiáng)豆制品機(jī)械廠位于遼西**朝陽(yáng)，毗鄰錦州、葫蘆島。多年來(lái)這里形成了具有*特地域文化的干豆腐生產(chǎn)特色，其做工以“干、薄、細(xì)”而著稱北方地區(qū)，產(chǎn)品薄如綢緞，且韌且香，是東北干豆腐的代表。朝陽(yáng)自強(qiáng)豆制品機(jī)械廠創(chuàng)建人王貴永于1997年從事干豆腐生產(chǎn)時(shí)將這一*特的加工工藝與機(jī)械相結(jié)合，創(chuàng)造了“刮腦法”新工藝，研制成了**薄干豆腐機(jī)。該機(jī)具有攪拌潑腦，傳送折疊，壓制卷布等流水作業(yè)功能，所生產(chǎn)的干豆腐薄厚均勻，韌性好，保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)干豆腐的口感和風(fēng)味，*有的刮腦器可實(shí)現(xiàn)薄厚隨時(shí)調(diào)節(jié)，適應(yīng)不同地區(qū)的消費(fèi)需求。